Kompot od bundeve za zimu

Umorni podmiriti za klasične kompot od višanja, ribizla, jabuke? Onda zašto ne pretvoriti u receptima pirjanih bundeve - neobično, ali su ne manje ukusna.

Recept za pirjanim bundeve

sastojci:

bundeve - 500 g;
cimet - 1 štap;
Klinčić - 3 kom.,
šećer - 1 žlica,.
voda - 2 litre.

priprema

Bundeva moje, očistite od kože i sjemenki i izrezati na kocke. Od čašu vode i šalice šećera skuhati gust sirup sa cimetom i klinčićima. Polaganje u sirup bundeve kockice i kuhajte 5-10 minuta. Ovime je sadržaj vode pan ostataka, čiji broj ovisi o poželjnom slatkoće napitka. Kuhati kompot 25-30 minuta, nakon čega se može piti odmah ili u neposrednoj blizini banke.

Kompot od bundeve s jabukama

sastojci:

Jabuke - 4 kom.,
bundeve - 400 g;
Šećer - 300 g;
voda.

priprema

Jabuke i bundeve oguljene i sjemenke i nasjeckajte grubo. Napunite komadiće voća kipuće vode i ostaviti da se uliti tekućinu dok se ohladi. Stavite hladi kompot na vatru, dovesti do kuhati, dodati šećer i kuhati dok se ne otopi. Nakon tog izlijevanja kompot na obali i zamotana pokriva.

Kompot od bundeve s naranče i breskve

Kompot od ovaj recept je ugodno popiti odmah nakon pripreme jer savršeno grije, pa čak i budi apetit. Međutim, nitko ne zabranjuje da pripremite sličan napitak za zimu.

sastojci:

đumbir (ribani) - 1 žlice. žlica;
bundeve - 300 g;
Šećer - 100 g;
Zeleni čaj - 1 žlica. žlica;
narančasta - 2 kom;.
breskve - 2 kom.

priprema

Šećer i voda, pomiješana u jednakim količinama, pripremiti sirup. Bundeva izrezati na kockice i kuha sirup od oko 7 minuta. kompot od bundeve s naranče Narančasta očistiti od kore i filmovima, izrezati meso na kocke. Oguliti, đumbira, čaj izlije 250 ml kipuće vode i ostavi 5 minuta. Aromatična infuzija sipati u šećerni sirup s bundevom, poslati narančaste kocke i narezane breskve. Željeli sirup s vodom, podešavanje slatkoću voća kompot na okus. Sada pije se može staviti na vatru i dovesti do kuhati, a zatim piti odmah ili preliti na banke i spremiti se za zimu.

Umjesto naranče u ovom receptu može se koristiti sa svijetlim citrusa okus poput limuna ili grejpa, ali u tom slučaju oni bi trebao kuhati šećerni sirup zajedno s bundevom.

Osim zelenog čaja i oguliti, okus piće će dati anis, klinčić pupoljak ili par.