Kompot od višanja u zimi - jednostavan recept

Ljeto može biti povezan s utrci za osvježenje: limunada, milkshakes, sangria i voćni napitci dolaze do izražaja, zaklanjaju bilo gastronomske užitke. Zatim ćemo govoriti o receptima compotes, točnije trešnje kompot se pripremaju vrlo brzo i elementarna jednostavne recepte, a onda može biti dobivenih u zimi, ili se koristi za utažiti svoju žeđ u toplinu.

Kompot od višanja s jamama za zimu

Piće od bilo kojeg voća sa sjemenkama dobivenim nešto više pitu zbog sadržaja glikozida amigdalin. U velikim količinama, ova tvar je otrovna, ali nakon toplinske obrade, pa čak u kompot, jedini efekt koji amigdalin ostavlja iza sebe - ugodan adstrigentno osjećaj na jeziku.

sastojci:

• trešnje s jamama - 2 v.
• Voda - 2,8 l;
• šećer - 165 g

priprema

Odvojiti trešnje iz peteljka, te ih isperite. ulijte čašu vode u tavi, dodajte trag šećera i staviti suđe u vatru. Cook jednostavan sirup, čekaju otapanje šećera kristala, ali ne dopuštajući njihovu potpunu karamclizacijc. Bobice preliti preostala tekućina i zapaljena. Skuhajte višnje 12-15 minuta nakon vrenja, otopiti u budućnosti kompot sirup i ukloniti ga iz topline. Još jedan vrući napitak treba sterilizirati i dijeliti banku and roll.

Kompot od višanja u zimi bez sterilizacije

Ako planirate piti tijekom sljedećeg tjedna, nema razloga da pate sa sterilizaciju staklenke i poklopce, spreman sipati kompot za bilo koju čistu posudu i pohraniti na hladnom zatvorena.

sastojci:

• trešnja - 350 g;
• šećer - 145 g;
• voda - 950 ml.

priprema

Pre-očistite trešnje iz kostiju. Ako nemate poseban uređaj za izdvajanje sjeme iz ploda, koristite oštar kraj jednostavnim ručkom (bez ampulki). Pritisnite dolje na ručki mjesto za montažu stabljike i kosti pušten sa stražnje strane, ostavljajući uredan kružnu rupu.

Sada je mala: Izliti trešnje s vodom, staviti na vatru i čekati 7 minuta nakon vrenja. Umiješajte šećer i izvadite piće iz vatre.

Plus ne sterilizirati kompot da se u budućnosti može biti dopunjen s ledom i jakim alkoholom, što svjetlom i osvježavajuće ljetne koktele.

Kineski trešnje kompot bez šećera za zimu

Zagotavlivaya kompot u zimi može učiniti bez zaslađivača na sve, ili za zamjenu prošlost je puno korisniji analogija: agava sirup, med ili stevija.

sastojci:

• Chinese trešnja - 680 g;
• cimet staviti;
• naranče - 260 g;
• Clove pupoljci - 4 kom.,
• Voda - 3,5 litara.

priprema

Isprati trešnje, oguliti ih od kostiju i ponovno učitati u caklini spremniku. Pokrijte s vodom i staviti trešnje slijedi cimet stick, narančine kore i klinčić pupoljci. Kuhajte bobice za 10 minuta nakon vrenja, sipati u sok od naranče i potpuno hladno piće. Kompot vratiti u prokuhati prije crimping banaka.

Kompot od trešanja i jagoda u zimu

sastojci:

• trešnje (koštice) - 1; st.
• jagode - 1 žlica,.
• šećerni sirup - 90 ml;

• Limuna - 1 kom;.
• Voda - 1,2 litara.

priprema

Očistite jagode iz stabljike, izrezati ih na pola i stavite u posudu zajedno s trešnjama. Izrežite limun koricu na trake i staviti ih na plodovima. Ulijte bobice i oduševljenje s vodom, staviti bazu pića na vatru i kuhati 7-10 minuta. Uklanjanje gotovo spreman kompot od topline, rastopiti ga u sirup šećer i sipati sok od limuna. Ako je potrebno, ponovno kuhati piće i sipati u sterilne spremnike.