Kako kuhati kompot od bobica?

Jedan od najučinkovitijih boraca protiv žeđi u ljeto je super bobica kompot. to kuha brzo i može se bere čak i zimi ako je to potrebno. Dok obrezivanje bobica je prepuna raznolikosti, shvatiti kompot kuhanje, a mi ćemo vam pomoći s ovom jednostavnom receptu.

Kompot od smrznutih bobica s jabukom - recept

Izvrsna podloga za pripremu aromatiziranog kompot izvan sezone može postati zamrznuta s ljetnih plodova i sezonskog voća kao što su jabuke.

sastojci:

Voda - 4,8 l;
miješati smrznute bobice - 2 žlice,.
jabuke - 430 g;
šećer - 230 g

priprema

Prije kuhanja kompot od bobica, jabuke otpustiti iz jezgre s sjemenkama i proizvoljno izrezati na velike komade. Mjesto kriški jabuka bilo emajliranim posudu s bobice, a nakon toga se miješa na šećer. Ako odustati šećer, njegova zamjena može doći med, stevia ili bilo koji drugi nešto korisno sladilo. Sadržaj tavi za povezivanje s vodom i staviti na vatru. Nakon vrenja, smanjite toplinu tekućine, kuhati za piće par minuta i ukloniti iz topline. dati voćni kompot i bobice skuhati ispod peke da se ohladi prije korištenja.

Kako kuhati kompot od svježeg bobičastog voća?

sastojci:

Izabrane svježe bobice - 1,2 kg;
Voda - 1,2 l;
šećer - 135 g

priprema

Bobice pre-ispiranje i čišćenje od peteljka. Napunite ih u caklini zdjelu sa šećerom. Tu možete dodati vaniliju pod, cimet štap i kopra zvijezde, za okus i suptilan ljutine. Ulijte bobice s vodom i ostaviti za jaku toplinu na pirjati. Kipuća pirjana voće pladanj, maknuti s vatre, poklopite i ostavite stajati dok se ne ohladi.

Kompot od bobica za zimu

Žetva i voće kompot može biti bilo dobro, pogotovo ako imate puno svježeg voća, koje treba iskoristiti.

sastojci:

maline, borovnice, borovnica - 280 g;

šećer - 75 g;
Voda - 2,2 l;
Sok od 4 limuna.

priprema

Bobice, mjesto u nehrđajući zdjelu, ulijte čašu vode, posuti u šećer i ostaviti na laganoj vatri dok se voće ne puknuti. Bobica pire sa šećerom sirup proći kroz sito, a nastala masa se povezati s preostalom vodom, limunovim sokom i opet vratiti na vatru. Nakon kompot kuhati, dodati mu dio svježih bobica i sipati u sterilne staklenke odmah nakon valjanja sterilne kape.