Kako kuhati kompot?

U vrućim ljetnim vrijeme odavno gašeno žeđ mirisno voće i bobica kompot. Ovo piće je bogat raznim vitaminima. Cool kompot, kuhana, bez dodanog šećera, gasi žeđ i, u stvari, je dijetetski napitak s obzirom na minimalni sadržaj kalorija. U tome se razlikuje od gaziranih pića koja se prodaju u trgovinama.

Kako kuhati ukusna voće kompot, tako da je užitak za djecu i odrasle, zanimljivo je saznati sve domaćinima, posebno za početnike.

Iz onoga što možemo kuhati kompot?

Za kompot može uzeti bilo koju vrstu voća i bobica, i svježe i sušene i smrznute. Možete napraviti okusom piti iz jedne vrste voća, a to je moguće prikupiti voće i bobica pladnju. Možda je kombinacija različitih plodova. Neobična okus različitih compotes, kuhano povrće: rabarbara, bundeva, mrkva. Dodatak kompot može biti bilje (metvica, matičnjak), začini (đumbir, cimet, kumin), limun oguliti, malina ili ribizla lišće, koje ne samo da oplemeni okus pića, ali i dodati korisna svojstva.

Kako kuhati kompot?

Priprema kompot - jednostavan proces, ali da u potpunosti razviju najbolje kvalitete pića, te bi trebao obaviti neka pravila:

ne uzeti kuhanje aluminijski lonac, jer uništava vitamin;
odlučiti za svježe voće kompot;
čišćenje bobice iz stabljika prije kuhanja;
Nakon vrenja, kuhati za piće nekoliko minuta, a zatim dati neko vrijeme da vrši infuziju.

Predloženi recept će dati informacije o tome kako kuhati kompot od bobica.

sastojci:

bobice (trešnje, maline, jagode), 150 g;
Šećer - 200 g;
Voda - 1,5 litre.

priprema

Spremnik vode staviti na vatru, prolijevajući na šećer. Kada se sirup dolazi do kuhati, smanjiti unaprijed pere bobice u njemu. Nekoliko minuta poslije piti ključanje, isključite štednjak. iz koje možete kuhati kompot Kada kompot sami konfigurirati za 30 minuta, ocijedite ga preporučujem, pogotovo ako planirate da se zabavljaju goste, ili je namijenjen za bebe.

Kuhati od smrznutog bobičastog kompot, i dopustiti vodu i šećer da zakuha, i izliti u vrećicu smrznutog voća. Možete koristiti vlastite dobivenih smrznute bobice s uspjehom. Treba napomenuti da se u ovom postupku bobice preoblikovati vitamina zadržati svoje osobine gotovo u potpunosti. Odmrzavanje voće ne slijedi da su zadržale svoj integritet na varke.Nasyschennogo boji soka, ulije u jasnom staklenku ili visoke čaše, to izgleda vrlo ukusan.