Kompot od višanja s jamama za zimu

kompot trešnja može biti sačuvana za zimu poput kostima i bez njih, ali sačuvati najbolji okus kvalitete, poželjno je koristiti cijeli plod.

Trešnja je slatko bobica, pa kuhanje kompot, potrebno je izračunati količinu šećera dodala na to, pa nije ispalo previše stalnu.

Tijekom konzerviranje, možete dodati i druge vrste bobica, na primjer, jagode, što je vrlo skladno s bobicama i trešnje daje piti još aromatičan i bogat okus.

Za informacije o tome kako se pripremiti kompot od višanja s jamama za zimu, mi ćemo raspravljati u nastavku, otkrivajući svoje recepte.

Jednostavan recept kompot od višanja s jamama za zimu

sastojci:

• svježe trešnje s jame - 1,5 kg;
• šećer - 600 g;
• tri litre vaza - 3 kom.,
• voda.

priprema

limenke tri litre oprezno ispere s sode bikarbone i sterilizira par petnaest minuta. Zatim stavljanje na katu kilogram temeljito oprati trešnje, očistili od stabljika i dvjesto grama pour šećer. Naizmjence ispunite s kipućom vodom do banke i peciva obodochka prethodno sterilizirati u kipuću vodu na pet minuta, kape. Proširite staklenke naopako i odmah su obuhvaćeni i temeljito obaviti toplu deku do super.

Kompot u zimskom trešnje i jagode

sastojci:

• svježe trešnje s jame - 3 kg;
• Svježe jagode - 600 g;
• metvice - 12-14 komada;.
• limunska kiselina - 3,2 TSP ;.
• šećer - 4 šalice;
• voda.

priprema

Temeljito oprati metvice, bobice, trešnje i jagode, uklonite stabljike i, po želji, u lapovima i staviti u prethodno sterilizirane staklenke. Uz taj iznos bobica bi trebao imati šest litara, ili dva tri litre staklenku, koja mora biti ispunjena u malo više od pola. U svakoj litri staklenku staviti dvije metvice lišće. Ispunite sadržaj kipuće vode i dati da odstoji petnaestak minuta. Voda se zatim prelije u posudu, dodavanjem šećera u iznosu od 180 g (1) čaše vode po litri limunske kiseline, oko tri teaspoons bez stakalca i daju dobru vrenje sirupa. Sada ulijte sadržaj konzervi, sterilizirana poklopci zamotana, proširiti ih naopako, oblozi topla deka i pusti da se ohladi. Spremite spreman kompot u mraku, i po mogućnosti hladnom mjestu.

Kompot zimi bijelih trešanja sa jame

sastojci:

• Bijeli trešnje s jame;
• šećer;
• voda.

priprema

Isprane i sterilizirane posude Napunite pola pročisti iz peteljka i već korištenih višnje. Zatim ulijte kipuće vode preko bobice u bankama pod istim ustima, dati da odstoji pet minuta i iscrpljen. Donosimo vode na čir, koji vodi isti postupak kao poplava i odvodnju ponovno staviti na vatru posudu i dodati stopu šećera od jedne pune čaše (250 grama) po tri litre staklenku. Prokipyachivaem sirup za pet minuta i puniti u staklenke odmah sterilizirane motati kapke. Svaki jar kapci spustiti i oblozi deka do super.

Kompot od crvene trešnje i jabuke za zimu

sastojci:

• crvena trešnje s jame - 3 kg;
• Jabuke - 1 kg;

• šećer - 400 g;
• limunska kiselina - 3 g;
• Voda - 1,5 litre.

priprema

Ispere sa smjesom jabuka punjenje trešnje jedan treći banke i izlije kipuće sirup pripremljen od vode, šećera i limunske kiseline. Sterilizirati tri litre staklenke za trideset minuta, litri - deset. Zatim kuhana zamotana poklopci, proširiti naopako i dati svjež.

Video: dunja kompot zimi

Video: pirjana trešnje s jamama za zimu