Kompot od jagoda

Kompot od jagode je fantastičan, zasićena slatko i kiselo okusa i naknadnog originalni podsjeća na ljeto. Ovo piće voljeli svi, bez iznimke. I danas ćemo vam reći tajne njegove pripreme.

Kompot od divljih jagoda u zimu

sastojci:

divlji jagoda - 2 kg;
filtrirana voda - 1 litra;
šećer - 1 kg.

priprema

Bobice izdvojiti i jasno ostataka. Zatim ih popuniti s toplom šećerni sirup. Za to u lonac, prelijte vodom, dodajte šećer i kuhajte nakon vrenja 10 minuta do potpunog otapanja svih kristala. Zatim smo poduzeti sve bobice s prorezom žlicom, a mi ih guraju u čiste sterilizirane staklenke. Preostali sirup i kuhati opet, ne dopuštajući da se ohladi, ulijte u staklenke. Mi zasukati kape, sterilizaciju 15 minuta i ukloniti za pohranu u podrumu.

Recept kompot od jagoda s jabukama

sastojci:

Jabuke - 4 kom.,
divlji jagoda - 100 g;
Voda - 2 l;
svježe metvice - 5 listova,
Šećer - 4 žlice. žlica.

priprema

Veliki lonac napuniti svježe hladne vode, staviti na vatru i pustite da zavri. Do tog vremena, operite jagode i jabuke. Zatim izrezati na kriške voća, pažljivo izvadite jezgru. U bobicama otkinuti stabljiku i baciti pripremljene sastojke u tavi. Bates plamen i kuhati kompot od jagoda i jabuka 20 minuta. Na samom kraju dodati okus svježe metvice lišće oprati i mučili nekoliko minuta. Spremni piće soj, dodati šećer po ukusu i poslužiti toplo ili ohlađen, ukrašeni kockicama leda i metvicom.

Kako kuhati kompot od jagoda multivarka?

sastojci:

zreli divlji jagoda - 800 g;
Šećer - 600 g;
filtrirana voda - 3 l;
limunska kiselina - 3 g;
lišće svježe metvice - 5 kom.

priprema

Dakle, prvo, kao i obično, pripremite staklenke i poklopce: oprati ih i sterelizuem obsushivayut. Bobica ponoviti i ispere, uklanjanje poluge ako je potrebno. Sada će zavariti sirup. Da biste to učinili u zdjelu Multivarki sipati potrebnu količinu filtrirane vode i sipati šećer. Priprema sirupa sa zatvorenim poklopcem 15 mina po programu „Multipovar”. Bobice se šire u staklenku, baciti malo limunske kiseline i svježe metvice lišće, prije opran. Sada pažljivo ulijte sirup na vrh staklenke, prekriven poklopcem i pričekajte 10 minuta dok se jagode će apsorbirati odgovarajuću količinu tekućine. Dalje uz potrebno je dodati malo vode i zamotana u staklenku. Prevrnuti ih, pokrijte dekom i ostaviti dok se ne ohladi. Čuvati na hladnom očuvanje mjestu.

Kompot od jagoda zimi bez sterilizacije

sastojci:

zrelih jagode - 600 g;
Šećer - 600 g;
Limunska kiselina - 5 g

priprema

Bobice su oprali, prelijte u ručnik i dati im da se osuši. Nakon toga smo ih prebaciti u čiste staklenke i prelijte kipućom vodom. Dodavanje svakom od limunske kiseline i šećera. Dajte skuhati napitak, a zatim se voda i lagano spojiti ponovno kuhati juhu. Ponovno napunite ga sa sirupom od jagoda i banaka u neposrednoj blizini. Onda smo ih, oblozi i gasi okrenuti.

Jagoda kompot s trešnjama

sastojci:

trešnja - 500 g;

Šećer - 400 g;
jagode - 500 g;
limunska kiselina - 3 godine

priprema

Trešnje i jagode operite odvojeno, ukloniti krhotine i staviti bobice u staklenku. Napuniti kipuće vode, a nakon 5 minuta, izliti tekućinu i kuhati. Bobice izlivena šećer, dodati limunska kiselina za okus, uliti kipuće vode i zatvaranje može. ga okreće naopako, završiti i ostaviti da se ohladi za 3 dana. Nakon toga, uklonite kompot na hladnom mjestu.