Tijesto za pitu s ribom

Riblja kolači su vrlo popularne među stanovnicima Sibira, na dalekom sjeveru i Ukrajini. Postoji mnogo recepata za pripremu tijesta to pečenje: kvasac i bez kvasca i svježe vode. Pogledajmo neke od njih!

Kvasac tijesto za pitu s ribom

sastojci:

• maslac - 200 g;
• brašno - 2 žlice,.
• suhi kvasac - 5 g;
• filtrirana voda - 30 ml;
• Šećer - 10 g;
• začini;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Sve prosijati brašno, sipati u duboku zdjelu i dodajte suhog kvasca. Kremasti maslitse prije zamrzavanja, zatim utrljati na grubo torochke direktno u brašno. Sve kako treba, drvenom lopaticom, dobro promiješati dok glatka mrvicama. Zatim polako dodati sve preostale sastojke: šećer, sol, jaje i vodu. Temeljito miješati sastojke žlicom na prvi, a zatim mijesiti rukama, podsypaya malo brašna u malim dozama. Mijesiti ga do tada, sve dok tijesto za pitu s ribljim zaustavljanja pridržavaju prstima. Nakon toga, mi ga stavi u lonac, pokrijte čistom krpom i staviti ga u svakom toplom mjestu 45 minuta, dizanje. Nakon vremena ga opet udari i početi formiranje serije.

Brzi test za ribe kolača

sastojci:

• jaja - 3 kom;.
• kiselog vrhnja - 5 čl. žlice;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• začini;
• brašno - 1 žlica,.
• prašak za pecivo - 2 žličice ..

priprema

U zdjelu razbiti jaja, staviti kiselo vrhnje, majonezu i dobro izmiješati. Zatim baciti malo soli, prašak za pecivo, postepeno sipati brašno i mijesiti tijesto uniformu. Pola izlije u kalupe, širiti ribe nadjev i ispuniti sve preostale tijesto!

Recept za tortu tijesto s ribom

sastojci:

• kefir - 500 ml;
• pšenično brašno - 2,5 v;.
• Jaja - 2 kom;.
• šećer - 2 žličice ;.
• začini;
• sode bikarbone. - 1 TSP.

priprema

Za pripremu nadjev za pite tijesta riba, jaja, pomiješati s toplom jogurt, dodati šećer i baciti sode bikarbone, ocat, gašeno. Temeljito mješavina za mijesanje mikser i polako izlije u nju prije prosijanog brašna, gnječenje tijesto uniformi. To bi trebao imati prilično tekućina, poput tijesta za palačinke.

Blagi tijesto za pitu s ribom

sastojci:

• margarin - 100 g;
• nemasnog kiselog vrhnja - 2 žlice. žlice;
• sode bikarbone - prstohvat;
• mlijeko - članak 0.3,.
• brašno - 2 žlice,.
• začini.

priprema

Dakle, margarin unaprijed vadi iz hladnjaka i ostavite ga na sobnoj temperaturi, lagano topi. Soda baciti u kiselo vrhnje, promiješati i ostaviti pola sata na toplom mjestu. Zatim sipati ulje, staviti margarin, bacati sol i dobro promiješa. Zatim postepeno sipati brašno i mijesiti tijesto uniformu.

Tijesto s kiselim vrhnjem pita s ribom

sastojci:

• brašno - 1 kg;
• -2 kom jaje.
• filtrirane vode - 2 v.
• nemasnog kiselog vrhnja - 1 žlica,.
• kvasac brzo - 1 žlica. žlica;
• začini;
• šećer - 1 žlice. žlica.

priprema

Kako napraviti tijesto za pitu ribe? Za početak, prosijati brašno, tako da je pun dobrih kisika, a kao rezultat toga tijesto da biste dobili puno više razraditi. Zatim razrijedite ga postepeno hladnu vodu i ulijte suhi kvasac. Ostaviti smjesu tijekom 15 minuta, i ovaj put, poput jaja sa šećerom odvojeno. Zatim staviti kiselo vrhnje i baciti malo soli. Temeljito miješati dobivene smjese i kombinirati s bazom kvasac. Mijesiti tijesto uniformu, podsypaya brašna ako je potrebno. Zatim smo ga prebaciti u posudu, pokriti polotenechkom i staviti 50 minuta na toplom mjestu. Nakon vremena, tijesto izrezan i pokretanje proizvodnje pečenje.

Video: Tijesto za pitu s ribom

Video: dizanog tijesta za pitu. Pite i kolači po sebi nešto! Recept od Ivana!