Tijesto za pitu od mesa

Ukusna pečenje nije samo slatka. Pekarski proizvodi punjeni s gljivama, mesom i otići nevjerojatno ukusna. Kako napraviti tijesto za mesne pite, pročitajte u nastavku.

Tijesto za mesnu pitu na kefir

sastojci:

Pšenično brašno - 180 g;
Sol - prstohvat;
3,2% masnoće jogurt - 200 ml;
velikih jaja - 2 kom.,
Soda - 5 g

priprema

Ulijte soda u jogurt, promiješati i ostaviti 5 minuta. Zatim, pokušavajući voziti jaje, dodati malo soli i postepeno sipati prethodno prosijano brašno. Temeljito miješati tijesto. sipati pola tijesta u nauljeni oblik, staviti nadjev od mesa i stavite ostatak tijesta. Ispeći kolač 40 minuta punila.

Tijesto u meso kolača s kvascem - jednostavan recept

sastojci:

Pšenično brašno - 500 g;
pijesak šećer - 50 g;
toplog mlijeka - 240 ml;
suhi kvasac - 10 g;
rafinirano biljno ulje - 80 ml;
Jaje - 1 kom;.
sol.

priprema

Pomiješati jaja sa toplog mlijeka, suhom kvasac, sol, šećer i biljnog ulja, u velikoj posudi. Postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto za pitu od mesa na suhog kvasca. Dajte joj odmor i doći. Povećan volumen tijesta na pola i razvaljajte podijeli veličina spremnika. Pola staviti u kalup, staviti nadjev, pokrijte drugoj polovini tijesta. Rubovi pričvršćivanje i peći za oko jedan sat pri umjerenoj temperaturi.

Tijesto za pitu od mesa - recept

sastojci:

prosijan brašno - 500 g;
pijesak šećer - 20 g;
kefir - 200 ml;
ocat - 5 ml;
sode bikarbone - 5 g;
margarin - 70 g;
Jaja - 2 kom.,
sol.

priprema

Ulijte jogurt u zdjelu, voziti jaje, staviti sol, šećer i dodati rastopljeni margarin. Tu također dodati gašeno s octom soda. Snažno miješa i podsypaya brašno, mijesiti tijesto. Izvadite ga na hladnom pola sata. Nešto više od polovice tijesta valjanih šav malo veći od veličine obrasca. Stavite ga u ovom obliku, formira se strane, ravnomjerno stavite nadjev. Razvaljajte ostatak tijesta i stavite ga na vrhu torte, veza rub. Ovaj kolač se može čak i kuhati na štednjaku u tavi. Da biste to učinili, pecite ga 35 minuta na laganoj vatri, a zatim okrenite i kuhajte drugu stranu isto.

Tijesto za pitu od mesa bez kvasca

sastojci:

Pšenično brašno - 180 g;
rafiniran biljno ulje - 75 ml;
Jaje - 1 kom;.
kefir - 220 ml;
Sol - prstohvat;

šećer - 10 g;
griz - 60 g;
prašak za pecivo - 10 g

priprema

Rafinirana biljna ulja sipati u jogurt, dodati griz i miješajte snažno. Zadržavamo mase za 10 minuta. Stavi preostale proizvode i gnječenje tijesta. Približno polovica se ulije u kalup, širenja sloja punjenja i zatvaranja preostali test. Priprave kolač od oko jednog sata pri umjerenoj temperaturi.