Limun biskvit

Sada ćemo zadovoljiti ljubitelje domaće kolače i reći vam kako kuhati biskvit s limuna.

Limun torta - Recept

sastojci:

prosijan pšenično brašno - 1,5 šalice;
šećer - 1 šalica;
Jaja - 8 kom.,
limuna - 2 kom;.
73% maslaca masti - 200 g;
šećer u prahu - '15

priprema

Omekšao (ali ne rastopljeni) maslac pomiješajte s nasjeckanim na finom ribeža koricu limuna i šećera. Zatim, stalno miješajući, predstaviti sve žumanjke. Kada je masa dobro je udaralo, unesite prosijano brašno i dobro promiješajte ponovno. Sada umutiti bjelanjke sve do pahuljasto bijele mase i ometati ih uredno u tijesto. Mi smo ga staviti u nauljeni oblik i pecite na 220 stupnjeva 20 minuta. Spremni limun torta pritrushivaem šećera u prahu.

Limun biskvit u multivarka

sastojci:

Jaja - 4 kom.,
brašno - 200 g;
Šećer - 200 g;
vanilija - okus;
limuna 1;
limunov sok - 20 ml;
maslac - '10

priprema

Podijeliti jaja i umutiti ih sa mikserom, a zatim polako sipati šećer i umutiti sve zajedno do povećanja u iznosu od oko 2 puta. Sada dodajte prosijano brašno, vaniliju, sok od limuna i naribani koricu. Lagano promiješati. Multivarochnuyu kapacitet kaput s maslacem, širiti tijesto i „pečenje” način priprema vanilije limuna kolač 50 minuta.

Limun šifon kolač

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 180 g;
Jaja - 4 kom.,
bjelanjak - 2 kom;.
voda - 100 ml;
Šećer - 180 g;
Limuna - 1 kom;.
biljno ulje - 85 ml;
vanilija šećer - 10 g;
prašak za pecivo testu - 10 g

Za kremu:

Philadelphia sir - 500 g;
šećer u prahu - 100 g;
kiselo vrhnje 20% masti - 200 g

Za ukras:

smokve - 4 kom.,
bobice;
grančice ružmarina.

priprema

Brašno prosije zajedno s prašak za pecivo. Lagano odvajanje proteina od žumanjaka. S limuna nježno očistiti. Žumanca povezati s biljnim uljem, a zatim ulijte vodu i miješajte dok ne bude jednolično. Dodajte sjeckani limun koricu. Proteini, pobijedio sa mikserom dok paperjast masovno države, zatim dijelove Limun šifon kolač sipati šećer, vanilin šećer i nastaviti whisking više minuta 5. Lagano miješati s žumanjak proteina mase, male količine Ulijte prosijano brašno i miješati s lopaticom uredne pokreta odozdo prema gore. Stavite tijesto u nauljeni oblik i staviti u pećnicu na oko 180 stupnjeva 35 minuta. Spremni kolač Neka kul, a zatim ukloniti iz kalupa. Za kremu, tukli Philadelphia sir s vrhnjem, dodati šećer za glazuru i ponovo umutiti. Izrežite biskvit u 3-4 i mi kaput svaki od njih dobio vrhnje. Na gornji sloj se primjenjivao lagani kaput i ukrasiti vrhnje bobice, smokve i ružmarina. Uživajte u čaju!