Sir kolači bez jaja

Cheesecakes - jelo je vrlo popularan u istočnim zemljama slavenskim. Je pržene tortilje s osnova sira i obično s dodatkom brašna i jaja. Prema nekim kuhanje, brašno ne bi trebalo biti dodan u kolačima od sira.

Cheesecakes napraviti neutralan, malo slano ili malo slatkog okusa. Oni su prženi na obje strane u tavi dok se ne lijepe zlatne nijanse, ili pečena u pećnici (au nekim receptima - čak i na pari). Valja napomenuti da su potonje dvije vrste toplinske obrade je poželjniji od pečenja.

Najpopularniji opcija cheesecakes - obični ili s grožđicama. Za raznolikost, možete kuhati cheesecakes i sa različitim dodacima, elegantno dopuniti i promijeniti okus, poput mrkve, sušene marelice, jabuke, kruške, orasi, krumpir, sjeckani bilje i neke druge proizvode.

obično cheesecakes dovodi se do stola na tanjuru ili posluživanje jela s kiselim vrhnjem, pekmez, marmelada, voćnih sirupa ili umacima. Cheesecakes neutralne ili slani okus obično poslužuje s različitim pikantnim umacima.

Cheesecakes Recepti bez jaja sigurno će biti zainteresirani za neki trač vegetarijanaca, ljudi koji poste redovito su pratili tradicije svoje vjere na ovaj ili onaj način, ili samo staviti na bilo koji način ishrane.

Recite nam kako napraviti sir kolače bez jaja.

Naravno, u bilo koje cjeline pripravaka cheesecakes skute, ali bez jaja iz recepta se ne može isključiti brašno kao cheesecakes pripremljene bez sastojaka koji imaju vezivna svojstva i pusta će se rasplesti. I doista, zašto pržiti ili peći okusom svježeg sira - to se može jesti bez prethodne toplinske obrade.

Vegetarijanska torte od sira bez jaja

sastojci:

prirodni sir (radije nego nekih tzv sir proizvod dobiva sumnjive specifikacije, s mogućom prisutnosti nezdravim komponente) - oko 300-400 g, pro oiliness vođeni neovisno;
Pšenično brašno - dovoljno 2-5 čl. žlica brašna + malo obvalivaniya;
Sol - 1 prstohvat (bez šećera, mi ćemo nekako zaobići, on je još uvijek nepolezen);
Ulje za prženje (ulje ili rastopljeni maslac);
kiselo vrhnje.

priprema

Sir kaša (za to je prikladan za korištenje tolkushkoy: to je krug s rupama za pire krumpir, ili jednostavno plug) prisalivaem lagano i dodajte željenu količinu brašna u njemu, to jest, mijesiti tijesto. Ako manje brašna 2 žlice po 300 grama svježeg sira, cheesecakes, najvjerojatnije, raspada se, jer su jaja u njih, također, kao što znamo, ne.

Zagrijte ulje u tavi. Mokrim rukama oblikovati tijesto cheesecakes (kao ravna kružnim pljeskavice ili fritule), valjane u brašno i pržite s obje strane do lijepe zlatne nijanse (nije zapušten smeđe intenzivna boja, to je izvijestio da je proizvod sagorijeva, a sada korisnost njegove sumnje ).

Možete (i tako mnogo zdravije) ispeći cheesecakes bez jaja u pećnici. Da biste to učinili, stavite ih na nauljeni ili prostelenny sir kolači bez jaja u pećnici nauljeni papir za pečenje, pecite na temperaturi od oko 200 stupnjeva C oko 20-25 minut.Gotovye cheesecakes poslužiti umake. Možete koristiti različite sastojke kako bi ih.

(. Vidi gore) Kada miješanje tijesta sira, ako želite, možete dodati jednu oguljenu bananu - mijesiti ga vilicom. Drugi mogući aditivi: malo na pari suho voće, grožđice ili sjeckani suhe marelice. Ove cheesecakes su samo prirodno slatkog okusa, služio s vrhnjem ili neki jam-džem.

Nevjerojatno ukusna i ukusna sira kolači bez jaja dobivenih ako na izvornu formulaciju (vidi gore). Dodajte malo mljevenog losos - oko 150-200 g