Mase svježim sirom kolača

Zalog ukusnih sireva kolača - dobro izabrao sira: samo mokri, masna, s srednjim žitarica zadržati svoj oblik i ostaju meki nakon pečenja. Sve ove karakteristike odgovara skuta, koja će osigurati ujednačenost cheesecakes najosjetljivijem teksture, zajedno bez stalnu slast.

Cheesecakes za vikend mase sira i maka - recept

sastojci:

• surutka - 220 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Brašno - 75 g;
• vanilija paste - 5 ml;
• jedan limun kore;
• limunov sok - 1/2 TSP ;.
• mak - '10

priprema

Prvo, tuku jaja sa vanilija paste, citrusa sok i koricu dok ne dobijete bogati zrak bjelkaste masu. Ulijte jaja skuta mase, mak vsypte i prošao kroz brašno. Sada temeljito umutiti sve sastojke zajedno pomoću miješalica, a dobivena smjesa se razdvoji u diejlove jednake veličine, između valjka i poravnati dlanovima. Cook cheesecakes na toplom nauljenom tavi dok bruniranje, a zatim ih stavite na salvetu da upije višak masnoće.

Cheesecakes sa sir skuta mase i

Ako imate na raspolaganju je uobičajena sir, možete ga podijeliti na dva dijela, pola bičem s miješalica, a drugi ostaviti žito. Tako je mješavina skuta i skuta mase na izlazu će cheesecake sa zanimljivim teksture koja se može dobiti i na slatko ili usoljena. biramo ovoga u ovom receptu.

sastojci:

• sir - 460 g;
• Brašno - 10 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Limuna - 1 kom;.
• sir - 45 g;
• prstohvat oraščić;
• bilje - na okus.

priprema

Polovica sira pretvorila u tijesto i pomiješati s ostacima. Dodajte smjesu s skuta brašna i jaja vsypte nasjeckanog zelenja, muškatni oraščić i malo soli, ribanim sirom i limuna. Iz rezultirajućih baza slijepim od cheesecakes i pržiti ih kap biljnog ulja do smeđenje. Gotova cheesecakes iz skuta mase pospite sokom od limuna i da će biti poslužen s povrćem, gljivama ili dijela vrhnjem.

Cheesecakes od skute sa grožđicama

Kada imate dovoljno već pripremljen skuta s grožđicama, potreba za drugim aditivima nestaje sama po sebi. Malo vanilije, jaja, brašna i brz i srdačna doručak je spreman.

sastojci:

• skuta s grožđicama - 320 g;
• Jaja - 2 kom.,
• Ekstrakt vanilija - 5 ml;
• Brašno - 55 g;
• prašak za pecivo -, 1 TSP.

priprema

Naoružani miješalica, brzo zajedno umutiti sir, ekstrakt vanilije, brašno, prašak za pecivo i jaja. Rezultirajuća smjesa žlicu, u obrocima, uliti zagrijanog posudu i Brown su obje strane. Poslužite jelo može biti sa svježim bobicama ili džem, dio kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili šećer u prahu.

Po želji, za veće dietichnosti, cheesecakes masa skuta se može obaviti u pećnici. Za ovaj test, dio distribuirati podmazan kalup za tortu i stavite u prethodno zagrijanu 190 stupnjeva peći 15-20 minuta.

Kako napraviti cheesecakes zrak skuta mase?

Glavna prednost skuta mase - homogenost, što znači da su spremni bujna, zazharistye cheesecakes ne moraju pretrčati surutka zrna u gotovom jelu.

sastojci:

• samo podizanje brašno - 120 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Jaja - 2 kom.,

• skuta - 210 g;
• Mlijeka - 55 ml;
• koricu od jedne naranče i limuna.

priprema

Spojite samo-podizanje brašno s praškom za pecivo, limun koricu i mali prstohvat soli. Homogena smjesa okrenuti jaja, sir i mlijeko. Popunjavanje im suhe dijelove i ponovno rad kroz sve umutiti. Ulijte u posudu oko 2 cm i Brown ulje tome cheesecakes za tamnjenje. Poslužite uz prijetnju med i šećer u prahu.

Video: Nježne i prozračne cheesecakes! Vrlo ukusna!

Video: Julia Vysotsky - Najbolje cheesecakes recept