Sir torte

Jela od svježeg sira, kao što znamo, nisu samo ukusne, ali i korisno. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu kalcija, fosfora i drugih bitnih za mnoge od tjelesnih elemenata i vitamina.

Nudimo recepte za jedan od najpopularnijih sireva jela - cheesecakes. Jednostavna kombinacija hrane stvara predivan desert koji nije umoran biti popularan.

Cheesecakes od skute sa grožđicama

sastojci:

• ili meki sir - 600 g;
• Pšenično brašno - 165-250 g;
• grožđice - 175 g;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - okus;
• vanilin šećer ili vanilija - okus;
• Sol - prstohvat;
• prašak za pecivo - 25 g;
• biljno ulje i maslac za prženje.

priprema

Grožđice horoshenechko oprati, preliti kipućom vodom nekoliko minuta, a zatim se nagne natrag na cjedilo i suha.

Sir ili meki sir namaz u zdjelu, dodati šećer po ukusu, vrlo malo soli, vanilije ili vanilin šećer i promiješajte. U međuvremenu, razbiti jaja dok ne postane glatko i pomiješajte ih s bazom sira.

Sada polako sipati pomiješan s praškom za pecivo prosijanog brašna i miješati dok ne postane glatko. Nakon gnječenje uvesti prethodno pripremljene grožđice.

Osnova cheesecakes je spreman, možete nastaviti izravno na pečenje. Da biste to učinili, mi zagrijati tavu s debelim dnom, nakon izlijevanja u nju malo biljnog ulja i rastopiti maslac. Žlica zaposliti malo tijesta sir i širiti ga u zdjelu s malom količinom brašna ili griza. Paniruem horoshenechko svaki cheesecake sa svih strana i staviti u posudu.

Kada se proizvod lagano porumeni s obje strane, izvadite ih na tanjur i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Fluffy svježim sirom kolači - recept sa griz

sastojci:

• skuta - 600 g;
• krupa- krupica 200 g;
• Brašno - 35 g;
• piletina jaje - 2 kom;.
• šećer - 165 g;
• vanilin šećer ili vanilija - okus;
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje i maslac.

priprema

Curd cheesecakes biti homogena struktura i ne sadrži krupinochek. Da biste dobili takav rezultat peretrite proizvoda kroz fino sito ili podijeliti pomoću miksera.

Sada Izjednačena skuta Sipati šećer na okus, dodajte također, vanilije ili vanilin šećer, prstohvat soli i sipati brašno i griz. Sve pažljivo izmiješati i ostaviti puno dvadeset i pet do trideset minuta. Tijekom tog vremena, griz nabubri, koji blagotvorno utječu na kvalitetu cheesecakes.

Mi odabiremo postupno sazrijevao skuta tijesto, formirati kuglice sa mokrim rukama, paniruem ih u mali dio griz, pritišće malo do tortilje i mjesto na zagrijanoj tavi sa debelim dnom, koje podmetnuti malo biljno ulje. Podnosi syrnichki preko umjereno jakoj vatri dok ne porumeni.

Kada ste spremni iznijeti stvari na tanjur i sezone sa svježim vrhnjem.

Sir torte u pećnicu

sastojci:

• skuta - 600 g;
• brašno - 380 g;
• piletina jaje - 2 kom;.
• šećer - 150 g;
• vanilin šećer ili vanilija - okus;
• grožđice ili drugih sušenog voća - okus;
• prašak za pecivo - 20 g;
• Sol - prstohvat.

priprema

Svježim sirom kolači mogu biti pripremljeni uz dodatak ne samo grožđice. U ovom desert savršeno očituje se i drugi sušeno voće, kao što su suhe marelice ili šljive. Također možete koristiti bilo svježe ne previše sočne bobice, po želji. Što je definirano punilo, temeljito ispran, osušen prije zaparivat u kipućoj vodi, osuši i izrezati u male komadiće.

Curd dovesti do homogenosti, ako je potrebno, prošao kroz sito ili miješalica liječenje. S okusom glatke mase šećera, soli, vanilije ili vanilin šećerom, dodajte lagano tukli jaja i dobro promiješajte. Sada Pour prethodno prosijan brašno prašak za pecivo i mijesiti skuta tijesto.

Obrazac kugle iz nje, paniruem ih u brašno, staviti na podmazan pleh i pritisne malo dobiti kolače. Pecite syrnichki unaprijed zagrijana na 180 stupnjeva peći oko dvadeset minuta ili dok ukusan rumenilo.

Video: cheesecakes svježeg sira.

Video: cheesecakes svježeg sira, ukusna i srdačna - Moj omiljeni recept