Ogrozd mliječ

Kissel ne može se pripisati bilo kojoj određenoj kategoriji jela, to je piće i desert, koji počastiti lijepo na vrući dan. Plus mliječ nije samo jednostavnost pripreme, ali i dostupnosti, jer možete kuhati gotovo bilo voće i bobice.

Danas smo odlučili obratiti pažnju na ogrozd žele, što je idealno za djecu i odrasle. Ovo piće doslovno zasićenih korisno sadržane u svježe bobice: cijelu hrpu vitamina i minerala u kombinaciji s niskim alergenost i ugodnog okusa koja se pretvara u svakodnevnom bobica panaceja.

Da biste saznali kako kuhati se žele ogrozd čitati.

Recept za mliječi ogrozd

sastojci:

• Ogrozda - 1 žlica,.
• škrob - 1/2 čet žlice;
• šećer - 2 žlice. žlica.

priprema

ogrozd bobice izdvojiti, ispere i očišćen iz repa. Cijele bobice su stavili u lonac i napunite vodom, tako da se jedva pokriva gooseberries. Mi smo stavili temelj za budućnost mliječi na vatru i kuhati uz povremeno miješanje, do tada, dok se bobice su mekane. Ne zaboravite dodati u juhu oko 2 žlice šećera, ali iznos može varirati ovisno o ukusu ili u potpunosti zamijeniti šećer s medom, za veće dobro.

Dok kuha bobica, škrob pasmina u 80 ml hladne vode tako da nema grudica i dalje. Nastala otopina je polako izlivena u juhu bobica, stalno miješanje, te smanjiti vatru. Kuhati dok debeli mliječi, a zatim se sipa u čaše i poslužite.

Recept žele ogrozd

sastojci:

• pekmez ogrozd - 1.;.
• škrob - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - na okus;
• voda - 1 litra.

priprema

pekmez ogrozd preliti vrelom vodom i stavite na tanjur. Kuhati napitak nekoliko minuta pod jakim refluks, a onda smo filtrirati juhu kroz sito, a trljanje bobice. Trudimo se temeljiti za mliječi i dodati šećer i sok od limuna po ukusu. Vratite juhu na ploču.

Škrob razrijeđen u čašu hladne vode i za izlijevanje tanke struje rezultirajuće otopine u posudu želea, uz stalno miješanje. Držeći piće par minuta na minimum vatru, a zatim ulijeva u čaše i poslužite.

Spremni mliječ može se nadopuniti s okusom vanilije šećera ili svježe metvice. Napitak se može dalje obložen na gel, dodajući još žlica škrob i izlazna žlicu formira žele u hladnjaku do ohladi.

Video: kompot od ogrozd za zimu.

Video: Džem od ogrozd

video: "Tsarskoye" pekmez ogrozd