Infuzija ogrozd

Ogrozd nije samo bogata vitaminima i ima ugodan okus, ali i služi kao odličan temelj za domaće rakije, pripreme čija je moć bilo. Slatko piće uz blagi kiselosti je pogodan za korištenje u hladnom dijelu godine.

Kako kuhati ogrozd liker s votke?

sastojci:

Bobica od ogrozda - 2 žlice.
Šećer - 1,5-2 umjetnost;.
votka - 2-3 žlice.

priprema

gooseberries kaša sa šećerom polutoralitrovye banci, tada punjenje spremnika s hladnom vodom ispod najviše kuhanim vrata i poklopca od nekoliko slojeva gaze. Predmet ogrozd zagrijati dok se talog od bobica pulpe padne na dno, a onda se napitak može odvoditi kroz pamuk-gaza filter i pomiješan s votkom. Gotova rakija može samo sipati u boce i pluta poklopcima. Čuvati u hladnjaku treba popiti.

Usput, votka u receptu nisu potrebni. Ako se odlučite da ga isključiti iz dobiti lako gaziranih niske alkohola izlaza za napitak. Isto tako, primijetite da je šećer i votka može se dodati po vlastitom nahođenju, ovisno o željenoj snazi i slatkoće napitka.

Vino liker ogrozd kod kuće

Kako igrati recept je potrebno strpljenje, ali gotov proizvod će platiti za čekanje s kamatama.

sastojci:

ogrozd bobice - 1 kg;
Utvrđeni vina - 500 ml;
votka - 500 ml.

priprema

Pročišćeni iz peteljka gooseberries staviti u staklenku ili plastičnu bocu (po mogućnosti - prva), ispuniti voće votku i ostaviti za 1 mjesec u toplinu. Kada je vrijeme Votka infuzija stapaju u odvojenoj bočici i ispunite ga s istim bobicama tvrdim vino i ostaviti još 3-4 tjedna. Pomiješajte obje infuziju i kuhati 20 minuta, uklanjajući pjenu. Spremni piće ocijediti i ohladiti. Čuvati u bocama u staklenim bocama.

Recept liker od gooseberries i maline

Svijetle boje i ugodan bobica okus cordials ogrozd će dati bobica maline. Samo dodajte ukupno 200 grama malina posluživanje pića osjetiti značajnu razliku.

sastojci:

ogrozd bobice - 1 kg;
70% alkohola;
Malina - 200g

priprema

gooseberries smo pomak u staklenku, punjenje polovicu volumena. Ispunite bobice s alkoholom, pokriva ih za 2 cm. Inzistiramo na piće za mjesec dana, a zatim dodajte gooseberries i maline i dalje inzistirati na još jedan tjedan. Gotova rakija se filtrira kroz pamuk-gaza filter i bocama.

Kako napraviti rakiju ogrozd?

Stvarno bogata i slatki liker ogrozd su zasigurno dobiti na recept u nastavku. Kuhati će se mnogo više vremena nego u svim prethodnim recept, ali rezultat je, kao i uvijek, opravdava napor.

sastojci:

gooseberries - 1 kg;
grožđice;
votka - 1 L;
šećer - 1 kg.

priprema

Nabrojani i pročišćen od peteljka gooseberries napunjene u plastične boce ili staklenku i ispuniti votku. Pokrijte posudu s bobicama gaze poklopiti i ostaviti da se uliti toplinu u roku od 6 mjeseci. Pola gotov napitak treba filtrirati kroz gustu gazu filter i sipati u boce. U svakom od boca dodati 2 žlice šećera i izrezati na pola bobica grožđice.

Napravite piti više čiste sedimenta će kuhati. Ispraznite infuziju alkohola u caklini zdjelu i pomiješajte sa šećerom i dovesti do kuhati na vatru. Uklonite nastalu pjenu i dodati šećer. Prije punjenja liker moraju u potpunosti ohladi. Spremni piće podsjeća jaka kuća vina.