Royal pekmez ogrozd - recept

Ogrozd je odavno smatra „kraljevski” bobica. Od njega možete kuhati razne ukusnih jela, a mi ćemo vam reći danas kako kuhati nevjerojatan zastoj ogrozd.

Tsarskoye pekmez ogrozd

sastojci:

gooseberries zrelih - 1 kg;
pijesak šećer - 1,5 kg;
orasi - okus;
Kipuća voda - 700 ml;
Trešnja list - 12 kom.

priprema

gooseberries dobro oprati, ponavljamo od fine prašine, lišća, otkinut rep i svaki bobica se radi pažljivo poprečna rez. Zatim a kliješta ili žličica dobiti iz svake voća sjemena i ponovno ispere hladnim vodichke bobica. Nakon toga smo ga odvesti u cjedilo i ostaviti da se ocijedi.

Ovaj put da kuhati vodu i dodati šećera trešnje lišće. U svakom bobica stavi orah. Nakon svih kristali otopiti, a sirup dolazi do kuhati, izvadite ga iz topline, izvadio lišće i stavi ogrozd. Zadržavamo oko 5 sati uliti, a zatim vratiti kuhati na slaboj vatri, i kuhani do željene debljine. Zatim raspasti pekmez ogrozd čiste staklenke i poklopce motati.

Recept Royal pekmez ogrozd

sastojci:

red gooseberries - 1 kg;
pijesak šećer - 1 kg;
kikiriki - okus;
votka - 50 ml;
višnja ostavlja - 100 g;
Limuna - 0,5 ps;.
vanilija - na okus.

priprema

Neka neka vara ukusan pekmez ogrozd. Bobice se operu, otkinut rep i korištenje shpilechki pažljivo izvadite sjemenke. Nakon ovog re-opere bobice, prebacimo u cjedilo i ostaviti da se ocijedi. Nadalje, svaka punjena s kriškom pržen oraščića i preklopite bobice u čistu staklenku, pereslaivaya svoje kriške limuna i trešnje lišća.

Zatim uliti sadržaj limenke i ostaviti kipućoj vodi oko 6 sati. Voda se zatim pažljivo izlio u posudu i kuhati na njemu sirup, Začinite vanilije i votke. Sada, u vrućim sirup širenja na prvi samo bobice, stavljajući na stranu sve trešnje lišće i kriške limuna. I nakon 10 minuta i dodajte lišće. Džem kuhati još 3 minute da se ogrozd postao proziran. Spread gotovog delikatnost banaka. Cherry ostavlja i limuna klinovi mogu staviti u banku s vrha, oni su natopljeni, kao sirup šećera i dobio vrlo ukusna.

Emerald pekmez ogrozd

sastojci:

ogrozd nezrele zelene bobice - 1 kg;
trešnja ostavlja;
šećer - po želji.

priprema

Bobice očistiti od „rep”, svaki rez i lagano ukloniti sjeme, koristeći na praktičnost ukusan pekmez ogrozd Sigurnost igle. Kao rezultat toga, trebali imati točno 1 kg oguljene grožđa. Nadalje ogrozd temeljito oprati, naizmjenično višnje lišće, hladno popuniti malo vode i ostaviti ga za 6 sati da sipati. Cherry bobičasto voće lišće dati prekrasan okus i snagu, a također doprinose očuvanju zasićene zelene boje.

Nakon toga, gooseberries bačena natrag u cjedilo i ostaviti da se ocijedi. Ottsezhenny kuhati vodu, dodajte šećerni sirup i vratiti se kuhati, stalno miješajući. Kuhati ga za 2-3 minuta, zatim izvadite iz peći, izostaviti bobice i ostaviti da se uliti za 2-3 sata. Nakon toga, gooseberries kuhati za 5-7 minuta, zatim izvadite iz topline i opet inzistirati 5:00. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta, dok se željeni dosljednost. Pripremite pekmez dati podostyt a zatim razgrađuju ga u suhu staklenku, cover poklopci čisti i začepljenja.