Ogrozd mliječ

Ogrozd mliječ - nevjerojatno ukusna i zdrava poslastica koja se priprema dovoljno brzo. Kuhati, vi ste sigurni da iznenadite svoje goste i rodbinu. Mi ćemo vam reći kako kuhati marmeladu od gooseberries u kući i čine ga jedinstvenim i originalnim.

Prozirni mliječ gooseberries

sastojci:

gooseberries - 1 kg;
Limuna - 1 kom;.
šećer - okus;
voda - 1,25 litara.

priprema

Sok od limuna i gooseberries pripremiti i izrezati polovinochku. U tavi, zaliti vodom, dodati sok od limuna i širiti bobice. Kuhati na laganoj vatri puno minuta 20. i ovaj put smo se sito, pokriti gazom, omotane u mnogim slojevima. Vruća bobica smjesu prebacimo u sito i ostaviti da se ocijedi preko noći. Dobiveni sok se ulije u posudu, doda šećer, okus i kuhati više visoku temperaturu za 5 minuta, zatim se ukloni gel sa topline i odmah filtrirana kroz fino sito. Daljnje prosuti poslastice na unaprijed pripremljen staklenke, dobro zatvoriti i pohraniti na hladno mjesto.

Ogrozd mliječ u zimi s ribizla

sastojci:

gooseberries - 2 kg;
crnog ribiza - 500 g;
šećer - 1 kg;
voda - 1 žlice.

priprema

gooseberries i crne ribizle oprati, staviti u posudu, napunite vodom i staviti ga na pari na maloj vatri. Zagrijte bobice dok oni ne daju sok. Zatim uklonite posudu s vatre i ohladiti postaviti u posudu hladne vode.

Nadalje dobro kaša tolkushkoy svega, pomak nastalu masu u cjedilo s gaza i iscijeđenog soka. Zatim težio, zapaljena i kuhano za oko 40% svoje izvorne mase, trajno sprečavanje i uklanjanje vodenog kamenca. Sada dodajte šećer po stopi od 1 kg soka - 1 kg šećera. Sve mix temeljito, dovesti do kuhati žele, kuhajte 5-10 minuta i prelije u sterilnu, suhe staklenke. Mi smo ih ostaviti da se ohladi u potpunosti za 2 dana, a zatim zatvorite vijak kapu.

Recept ogrozd mliječ

sastojci:

ogrozda - 700 g;
Šećer - 500 g;
Kivi - 3 kom;.
dopuniti pektina zhelfiks - 1 paket.

priprema

Pripremite prvo sve potrebne sastojke: ogrozd ispiranje i čišćenje od peteljka, a kivi odrezati koru. Zatim uviti voće i bobice kroz mljevenje mesa, dodati šećer i promiješati. Spread smjesu u tavu, dovesti do kuhati, baciti aditiva s pektina i nešto kuhano, dok debela. Nakon tog izlijevanja žele Na staklenke i stavite ih u hladnjak.