Infuzija borovnice

Jeste li znali da je od crnog ribiza možete kuhati kod kuće zapanjujući rakija. Piće ispada prilično jaka, prirodno, i svakako korisno.

Recept liker Blackcurrant

sastojci:

crni ribiz - 1 kg;
Šećer - 350 g;
votka - na okus.

priprema

Zrela bobice ribiza poslasticu od stabljike, lišće, moj temeljito u hladnu vodu i staviti u bocu sa širokim vratom, natapanje šećer. Zatim vezanje gornji spremnik sa čistom krpom i staviti na suncu za oslobađanje sok. Povremeno boca temeljito uzdrman. Nakon sav šećer otopi, sipati votku kušati i izvadite smjesu na hladnom mjestu za 1 mjesec. Dalje, filtrirati i piti 4 mjeseca služio za stolom.

Recept liker ribizla kod kuće

sastojci:

crni ribiz - 1 kg;
votka;
šećerni sirup - 300 g

priprema

Bobice podvyalivayut u pećnici, i sipati u boce, punjenje točno pola volumena. Ispunite bobice posve jake votke, inzistiraju na toplom mjestu, povremeno miješajući sadržaj boce. Inzistiramo piće za 4 tjedna, što za to vrijeme oko 3-4 istakanje. Zatim pažljivo stavi, dodajte šećerni sirup i inzistiraju još 5-7 dana.

Infuzija struja na alkohol

sastojci:

crni ribiz - 3 kg;
šećer - 1 kg;
alkohol 70% - 1..

priprema

Ribizle oprati, obsushivayut, zaspati u bocu, preliti šećer i staviti na 4 dana na suncu, povremeno trese sadržaja. Nakon početka fermentacije uspostaviti nepropustan za vodu i set spremnika 1,5 mjeseca na tamnom mjestu. Nakon završetka fermentacije nalivka filter alkohola i izlije izračun da 1 litra cordials dovoljno polstakana alkohola.