Infuzija dud kod kuće

Ako uživate alkoholnih pića domaće, preporučujemo da pokušate rakija dud, i kako to učiniti, a mi ćemo sada opisati. Piće se okreće lagano slatko s okusom opor.

Recept duda rakije kod kuće

sastojci:

• duda - 500 g;
• Alkohol - 750 ml;
• hladnu vodu - 750 ml;
• Šećer - Članak 1.5.

priprema

Duda dobro ispere, uliti u bocu s uvrtanje i dodati šećer. Zatim sipati filtrirane alkohol i vodu. Pomiješajte sve sa žlicom, začepiti bocu i piti inzistirati na toplom mjestu 3 tjedna. Gotov liker od crnog duda prije potrebno da se ohladi.

Infuzija od bijelog duda

sastojci:

• bijeli dud - 1 žlica,.
• šećer - 1 žlica,.
• filtrirana voda - 100 ml;
• votka - 1 žlice.

priprema

U malom kovshichek uliti malo vode, dodati šećer, staviti na vatru i grijani. Dud izdvojiti, oprati i dobro zgnječite s drvenim tolkushkoy da plodine sok. Nastali mulj se proširila u čistu staklenku i ispunite s kipućom sirup. Promiješati, pokriti s poklopcem i ostaviti da se ohladi piće. Zatim sipati dud votka, promiješati i inzistirati 10 dana na hladnom tamnom mjestu, tresući povremeno. Kako je vrijeme prolazilo, soj kroz gaza i rakiju se ulije u čistu bocu. Mi začepiti njihove stopere i trgovinu na tamnom mjestu. Ovaj liker se može koristiti kao samostalni piće ili jednostavno dodaju čaj, uključuje smoothies i umacima.

Infuzija dud kod kuće bez votke

sastojci:

• Duda voća - 2 kg;

• šećer - 700 g

priprema

Bobice se ne pere, sipati u posudu, dodati šećer i dobrih nekoliko puta trese sadržaja. Zatim, gaza zavoji boca otvaranje i prijenos strukturu u tamnom, hladnom mjestu. Nakon 3 dana na površini kože da se pojavi. Nakon toga, gaza ukloniti i instalirati na vratu posebnog pečata vode ili samo staviti na medicinski rukavice s rupom učinjeno u jednom od prstiju. Mjesec dana kasnije, fermentacija se mora zaustaviti: rukavica ispuhuje i pečat voda prestane žamor. Sada se tekućina filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i vatochku. Gotova rakija ulije u suhu staklenu bocu, pluta i trgovine piti više od 3 godine.

Video: Infuzija crnog ribiza.

Video: Bazga vino kod kuće