Infuzija maline

Infuzija maline - vrlo aromatičnog i ukusan napitak, koji se lako može pripremiti kod kuće. Osim svojih izvornih okusa kvalitetama, on ima i ljekovit učinak. Neka nam podijeliti s vama kako napraviti rakija Malina.

Recept liker od maline

sastojci:

malina - 7 kg;
šećer - 3 kg.

priprema

Dakle, maline nositi, izvadite lišće i zaspati u čistu posudu slojevima, polijevanje svaki ravnomjerno šećer. Tada je vrat omotajte gazom, čvrsto debelu nit i staviti pod izravnom suncu nekoliko dana. Za početak posude za fermentaciju s bobicama povremeno protrese. Nakon toga, stavili smo na vrat plastičnoj vrećici ispod guma, bez rupa i ukloniti na tamnom mjestu 30 dana prije završetka procesa fermentacije.

Nakon tog vremena, filtrirati pića, flaširana i čvrsto zapečaćena. Nalivochku pripremaju domaći malina pohranjene u svakom tamnom i hladnom mjestu.

Jednostavan recept rakija od maline

sastojci:

zrelih maline - 500 g;
gooseberries - 1,5 kg;
alkohol 70% - 350 ml.

priprema

Pola čiste staklene posude sa širokim vratom ispuniti zrelih gooseberries, uliti 70% alkohola u i pozivaju mjesec dana. Zatim dodajte maline, inzistiraju još tjedan dana, a zatim lagano izliti piće, braniti i bocama. Gotova rakija od maline na alkohol može se dodati okus malo med.

Infuzija malina votke

sastojci:

votka - 500 ml;
zrelih maline - 3 kg;
Kipuća voda - 7 litara.

priprema

Dakle, za pripremu maline likera i desyatilitrovuyu moju bocu i dati ga potpuno suha. Nakon toga se proširio smo svi naši sastojci, pokriti s malo kapa, vezan s nizom i staviti smjesu za 15 dana uz prozor, tresući posudu s bobicama svaki dan. Kad maline početi „igrati”, filtriramo piće kroz nekoliko slojeva gaze i ostavite da odstoji još 3 dana.

Zatim završio nalivka lagano preliti u čistu posudu. U tu svrhu, to je najbolje koristiti rabljeni bocu šampanjca, zbog guste staklo tlaka infuziju ne razbiti posudu. Ulijte napitak ne na vrat i pluta nužno vezan užetom. Uklonite piće pohranjene u svakom hladnom mjestu. To je najbolje staviti bocu u pješčaniku naopako. Potpuno spreman za korištenje liker će biti oko 1,5 mjeseca.

Kako kuhati rakija od maline?

sastojci:

Kvaliteta votka - 1,5 l;
zrelih maline - 5 kg;
Kipuća voda - 1 litra;
šećer - 1 kg.

priprema

Zrela bobice su dobra poslastica, ukloniti grane i zgnječiti ih malo, a onda smo pomak u bocu. Zatim sipati malina votku, tako da bobice razina preklopi oko 2-3 cm. Mi zatvoriti vrata spremnika s gustom krpom i ostaviti da se uliti na toplom mjestu oko tjedan dana. Nakon tog vremena tekućina prosuti nježno talog ostao na dnu spremnika.

na dnu ostacima pritiskom, te na temelju njih kuhati sirup. Da biste to učinili, dodajte toplu sirup stopljeni prethodno malina votku, šećer i dobro izmiješati. Pažljivo filter tekućinu i uliti u čistu posudu za daljnje infuzije. Piće i dalje ostaviti oko mjesec dana, nakon čega je filtar i prosuti u konvencionalnim bočicama stakla. Kao rezultat toga, mi ćemo doći kući malina likerskih srednje snage s odličnim kolač slatkog okusa. Ovo piće može se staviti na stol za odmor, i biti apsolutno sigurni da neće pokvariti slavlje.