Kako kuhati malina džem?

Vrijeme je praznine za zimu. I svaka žena želi imati vremena za očuvanje što je više moguće kumulativna, sadrži vitamine nezamjenjiva, staklenke sa bobicama. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati malina pekmez za zimu. To je ne samo vitamina ponude i prevencija od prehlade, ali i prekrasan slatko poslastica.

Kako napraviti džem od maline u zimi?

Pripremiti ispranog zastoj u posudu s hladnom vodom maline isušen. Operite maline tekuće vode je nemoguće, jer ima vrlo nježnu strukturu pod tekućom vodom i pretvoriti u kašu. Zatim izlivena bobice šećer u omjeru prema odabranom receptu i ostavljena da se ekstrakt sok. Vrijeme kuhanja od malina džem varira ovisno dobiti željenu debljinu i dosljednost. Većina vitamina pohranjuje u pekmez „orijentacija sastanka.” Debela kao pekmez može se dobiti dugo toplinske obrade.

Pekmeza od malina «orijentacijskom sastanku» s mentom

sastojci:

svježe maline - 1300 g;
šećer - 600 g;
Menta - 4 male grančice.

priprema

Malin izdvojiti, stavimo u cjedilo i umočiti nekoliko puta u hladnoj vodi. Onda smo dati dobru drenažu, pomak bobice u caklini zdjelu, dodati šećer i ostaviti nekoliko sati da ekstrakt soka. Zatim staviti na grančice ploče baci metvicu, dovesti do kuhati, miješajući povremeno, izvadite iz topline i cool za potpuno. Opet zagrije do vrenja, kuhati pet minuta, izvadite metvicu, a zatim ulije u prethodno ispran sa sodom i sterilizirane staklenke, poklopci zamotana kuhana, prevrnuti dna prema gore, oblozi toplu deku do super.

Pravi pomoćnik za domaćice u pripremi malina džem može biti multivarka.

Kako kuhati debeli malina džem multivarka u zimi?

sastojci:

svježe maline - 1300 g;

šećer - 1200

priprema

Maline izdvojiti, možemo ukloniti potrebu za loše bobice, stabljike, lišće i grančice. Zatim ga uroniti u vodu i odmah dati odvod. Neto promjena bobice u zdjelu Multivarki, zaspati na gornjem šećera i kuhati u „kaljenja” mod šezdeset minuta. Za vrijeme kuhanja, dva do tri puta Multivarki otvoriti poklopac i promiješati masu grimizne boje. Kada brojač istekne odmah preliti malina džem pripremiti unaprijed sterilizirano staklenke, poklopci zamotana, stavio naopako, zamotan i dati potpuno ohladi.