Tekućina od aronije

Gotovo sve ljekovita svojstva aronije su dobro očuvani u alkoholnim infuzije. Liker od bobica Aronija su rijetki na Zapadu, ali za našu zemlju, oni su lako dostupni.

Tekućina od aronije i trešnje listova

sastojci:

ryabiny- 1 bobice kg;
šećer - 1 kg;
votka - 500 ml;
Voda - 2 l;
trešnja ostavlja - 150 kom.

priprema

Bobice i lišće bačen u kipuću vodu i kuhati 25 minuta, ohladi, izvadi bobice i iscijediti sok od njih u juhu preko gaza. Pomicanje ponovno staviti na tanjur, dodajte šećer, dovesti do kuhati i miješati kuhati sirup još 25 minuta. Naš cool sirup i dodati votka. Sipati u boce i ukloniti ih u podrum za 1 mjesec.

Domaći liker od aronije

sastojci:

višnja list - 120 kom;.
crna aronija - 2 šalice;
Šećer - 500 g;
. Limunska kiselina - 1 TSP;
votka - 500 ml;
voda - 2 litre.

priprema

Rowan bobice i lišće višnje i moj obsushivayut. Dajemo vode da zakuha, dodati voće i lišće, dodati limunsku kiselinu i kuhajte 35 minuta. Isključite pećnicu i dati ga skuhati buljon 4:00, filter, iscijediti bobice, dodati šećer. I opet dati sirup za kuhati. Ukloni iz topline, sačekati da se ohladi šupljine, zalivši votke. Prelijte liker u spremnicima za skladištenje i brod na tamnom mjestu 20 dana.

Recept liker od aronije

sastojci:

voda - 1 litra;
crna chokeberry - 600 g;
Trešnja list - 30 kom;.
Šećer - 500 g;
Sok od 1 limuna;
etil alkohol - 1 šalica.

priprema

Napunite ga vodom i planine pepela listova. Dajemo im kuhati i isključite vatru. Uklonite noći na hladnom mjestu. Ujutro smo filtrirati juhu, stisnuti bobice dobro. Dodajte limunov sok i šećer. Donesi na čir i pusti da se ohladi. Hladna otopina alkohola i miješa. Ulijte u spremniku. Ovaj liker može se pohraniti bilo gdje.

Tekućina od aronije

sastojci:

votka - 500 ml;
chokeberry - 1,6 kg;
šećer - 700 g

priprema

Za ovaj recept zahtijeva dobro zrelog bobica. Rowan oprati i osušiti. Nakon što ga trlja uz šećer. Izglađeni bobice napunio votkom i staviti na 21 dana na toplom i tamnom mjestu, na vratu medicinske rukavice haljina ako se napuhati i mjehur, tako da naši pićem vrenje, ali ako je, onda nešto nije u redu. U tom slučaju, smjesa treba opet kuhati i opet dodati alkohol nakon što je fermentacija završena, sav sadržaj morate naprezati. Tekućina spreman.

Tekućina iz aronije na votke

sastojci:

bobice aronije - 2 kg;
votka - 1 L;
šećer - 800 g

priprema

Bobice napuniti kipuće vode za 40 sekundi, a voda se izlije. Oparen bobice nadjev i iscijediti ih od soka kroz gaza, omotane u tri sloja. U rezultiralo sok dodati šećer i miješati temeljito. Rowanberry sirup razrijeđen s votke u omjeru 1: 1, omjer može se mijenjati kako bi se dobio potrebnu pićem tvrđavu. Ulijte gotov napitak u boci i čvrsto zapečaćena. Tekućina trgovine najbolje u podrumu ili hladnjak.

Tekućina od Rowan

sastojci:

Rowan bobice crvene - 1,5 kg;
šećer - 1 kg;

votka - 1 L;
voda - 1 litra.

priprema

Pomiješajte šećer s vodom i dovesti do kuhati. Kuhati 15 minuta, kontinuirano uklanja s površine pjene. Isključite vatru i ohladiti sirup na sobnoj temperaturi. Bobice oparen s kipućom vodom i uviti kroz mljevenje mesa i iscijediti sok. U posebnoj posudi, miješati dok se ne homogenu tekućinu dobivenog sok, šećerni sirup i votka. spreman alkoholno piće boce i pohraniti na 5 ° -7 °.