Otvoreno Pita od trešanja

Čini se da bi moglo biti lakše nego kuhati klasični rožata s trešnje: odmota sloj gotovog prhkog tijesta, Stavio sam višnje sirup na vrhu i pecite prema uputama. Idemo dalje i ponuditi vam dva izvornom receptu, jedan od njih će biti obličja torta od sira, a drugi - analogni klasične biskvit deliciju, ali na temelju kvasca.

Otvoreno Cherry Pie napravio sa dizanog tijesta

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 290 g;
Šećer - 35 g;
žumanjak - 1 kom;.
mlijeka - 150 ml;
maslac - 25 g;
svježi kvasac - 20 g;
bademovo brašno - '35

Za punjenje:

trešnja sirup (koštice) - 650 g;
Šećer - 15 g;
Škrob - 10 g;
Kirsch - 15 ml.

Za glazuru:

žumanjak jajeta;
Mlijeka - 15 ml;
šećer - 5 g

priprema

Rastopite šećer u toplo mlijeko sa kvascem, ostavljajući posljednji aktiviran, a ne rastopiti maslac i preskočiti brašno kroz sito. Dodajte brašno, ulje i jaja u kvasac rješenje mijese tijesto dok ne postane glatko, a onda, pod uvjetom da odstoji pola sata.

Spoji sirup konzervirane trešnje. Dio pasmine škrobni sirup, a ostatak se može grijati. Dodajte šećer i škrob rješenje u vrućim sirupom, pričekajte dok ne postane gusta, a zatim staviti višnje Kirsch i zaliti.

Razvaljati i izrezati od testa diska čiji promjer je dovoljna da pokrije dno i zidove odabranog oblika. Stavite nadjev na vrhu i ukrasite svoje uzorke iz testa na vlastitom nahođenju: mogu ostati na klasičnim tkanje „ćelije”, a može pokriti figure punjenja.

Mi kombiniramo sastojke za glazuru i pokriti ih otvoriti kvasac kolač s trešnjama prije slanja u pećnicu. Pečene tretira bi trebao biti pola sata na 200 stupnjeva.

Otvorena pita s višnjama i vrhnjem

sastojci:

spremni prhkog tijesta;
Jaja - 3 kom.,
Šećer - 60 g;
krema - 210 ml;
vanilija paste - 5 ml;

Smrznute trešnje (koštice) - 2 žlice.

priprema

Razvaljajte prhkog tijesta i postroje ih oblikovati. Stavite bazu u pećnici na 200 stupnjeva 12 minuta da iskoristite rumenilo. Sami dok otope trešnje i priprema osnovne jednostavna Smetana popuniti tava, uključujući vrlo kiselog vrhnja i vanilin šećer i jaja. Kada se temelj je spreman, ispunite ga s vrhnjem na vrhu bobica raspadaju i vraćaju rožata s trešnje zamrznuta u pećnici, ali ohladi na 175 stupnjeva oko pola sata.