Pita od trešanja - Recept

Trešnja, zbog visokog sadržaja vitamina i mineralnih svojstava, te slatkog i kiselog okusa, čvrsto drži vodeću poziciju među bobicama i voća, a koristi se u pripremi raznih kolača, pite, peciva i slastica. A okus smrznuto ili konzervirane trešnje Nije moguće pripremiti tijekom cijele godine razlikuje se od svježe, pa jela iz nje.

Pita od trešanja je najčešći desert u ljeto, a recept njene pripreme je jednostavan.

Tijesto za pitu od višanja može biti kao kvasac i napuhati i keksa.

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna kolač s višnje u žurbi.

Beč Pita od trešanja

sastojci:

trešnje - 420 g;
škrob - 1 žlice. žlica;
brašno - 250 g;
meko maslac - 200 g;
šećer u prahu - 190 g;
jaja (velikih) - 3 kom.,
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
badema latice - 1 šačice

priprema

Tući jaja sa šećerom da se poveća za oko pola. Zatim, i dalje umutiti, postupno uvođenje ulje i prosijano brašno, prašak za pecivo povezani.

Staviti tijesto na nauljeni obliku. Vrh distribuirati pritrushennuyu škrob trešnje, malo pritaplivaya i posuti badema latice. Pecite oko trideset i pet minuta na 180 stupnjeva. Prilikom posluživanja pospite šećerom u prahu.

Kolač trešnje s mineralnom vodom (nagnuti)

sastojci:

trešnja - 320 g;
krumpirov škrob - 1,5 vol. žlice;
šećer - 1,5 šalice;
Pšenično brašno - 4 šalice;
mineralna voda - 500 ml;
biljno ulje - 100 ml;
šećer u prahu - 190 g;
prašak za pecivo - 10 g;
vanilija šećer - 1 paket;
Sol - prstohvat.

priprema

Kombinirati prosijano brašno s prašak, šećer, sol i vanilin šećerom. Postupno ulijevanja biljno ulje, mineralnu vodu i miješati temeljito zamah ili električni mikser do homogenosti. Nešto više od polovice tijesta širenja u paperje oblik biljnog ulja, staviti na vrhu prije škrobnih peppered trešanja i zaliti preostalim tijesto. Pecite na 185 stupnjeva dok se potpuno kuhana, koji provjeravaju putem drvenim štapom. To može potrajati oko četrdesetak minuta. To sve ovisi o mogućnostima vašeg pećnici. Dajemo kolač da se ohladi malo, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Zgusnut kolač s trešnjama

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 1 šalica;
žumanjak - 1 kom;.
maslac - 85 g;
Voda - 1,5 vol. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica;
vanilija šećer - 1 paket;
Sol - prstohvat.

Za punjenje punilo:

trešnja - 250 g;
krema 15% - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
krumpirov škrob - 1,5 vol. žlice;
Šećer - 75 g;
vanilija šećer - 1 paket.

priprema

Brašno u kombinaciji sa šećerom, vanilin šećera i soli, triturira s uljem na mrvica. Zatim dodajte žumanjak, vodu i mijesiti mekane, elastične kolača tijesta. staviti u Pita od trešanja u žurbi Stavite u hladnjak na oko četrdeset minuta, pokrivajući film.

Zatim razvaljajte tijesto formirati veličinu i distribuirati ujednačeno pritišće prema dolje i sa strane. Izrada više punctures vilica položen na gornjem pergamentu i sipati grašak ili grah na tijesto nije natečen, i peče u pećnici petnaestak minuta na 200 stupnjeva.

Za punjenje šećera, škroba, vanilije, vrhnja i jaja umutiti dok glatka.

Na gotovih pješčani kalup raširenih višnje, prelijte pripremljenu smjesu i pecite dvadesetak minuta u pećnici.