Punjenje jabuka

Recepti jabučne plombe može predstaviti u redu navijača pečenje. Pite, tarts, kolači, koverte, i palačinke s raznim nadjevima Tartu pomoći kako bi vaš izbornik ukusna i originalna.

Punjenje za palačinke s jabukama

Za razliku od nadjeva za pite, palačinka jabuke može biti malo više sočan, koja je ostavljena na prisutnost tekućine sirup, koji se natope palačinke, a kao i za pečenje ovaj nadjev nije u redu, jer s obzirom na višak testa vlage ne mogu propechsya.

sastojci:

šećer - 1/4 st,.
prizemlje cimeta - 1/2 st;.
tlo đumbir i muškatni oraščić - 1/4 žličice .;
tlo češnjaka - prstohvat;
Sol - prstohvat;
maslac - 1 1/2 čl. žlice;
jabuke - 3-4 kom.,
ekstrakt vanilije - 1/2 TSP ;.
sok od limuna. - 1 žličica.

priprema

Jabuke su oguljene i jezgra, a zatim izrezati ih kriške. Pomiješajte šećer s zemlju začina i soli u malom zdjelu. Valjani u slatkom mirisnom mješavinom kriške jabuka, pokušavajući što je više moguće kako bi ih pokriti.

U tavi rastopiti maslac i popržite kriške jabuke na njega. Pričekajte dok jabuke su malo pocrveni, a zatim smanjiti toplinu na minimum i dodajte vaniliju u posudu sa sokom od limuna. Kuhajte začinskim jabuke u karamelu dok ne omekšaju, 7-10 minuta, gotovi komadi treba biti mekan, ali zadržavaju svoj oblik.

Nadjev od svježih jabuka cimet palačinke mogu biti isporučeni sa obje hladne i vruće.

Recept za punjenje jabuke savijača

sastojci:

grožđice - 1/2 st.,
rum - 4 žlice. žlice;
jabuke (velikih) - 5-6 kom.,
Šećer - 150 g;
limunova kora - 1/2 TSP ;.
sok od limuna - 4 žlice. žlice;
prizemlje cimet - 1/4 žličice ..

priprema

Grožđice sipati rum i ostaviti da nabubri negdje za sat vremena. Da bi se ubrzalo vrijeme oticanje grožđica se može staviti u mikrovalnu na 30 sekundi. Jabuke treba rezati na kriške i pecite do pola. I tako sve nepotrebno vlage koja sprječava tijesto ravnomjerno pečena, će te učiniti kriške jabuke tijekom naknadnog pečenja neće pretvoriti u pire. Sada, mix kriške jabuka sa šećerom, limuna, sok od limuna, cimet i grožđice.

Punjenje jabuke i brusnice

sastojci:

šećer - 2 žlice,.
škrob - 1/4 v;.
sok od naranče - 1/4 st,.
tlo cimet - 1/2 TSP ;.
muškatnog oraščića - 1/8 TSP ;.
limunov sok - 1/4 TSP ;.
Jabuke (kriške) - 4 v.
brusnice - 2 žlice.

priprema

Pomiješajte sve sastojke zajedno i postaviti temelje za pite. Ako želite pripremiti nadjev od suhih jabuka, prvi zaparte prošlosti vrije.

Mljeveno meso jabuka c slana karamela

Slane karamele - jedan od najvećih kulinarskih izuma. Jednostavan za pripremu, ona je u stanju napasti bilo koju kombinaciju Gourmet karakteristične karamela slatkiša sa soli i vrhnja.

sastojci:

bijeli šećer - 1 žlica,.
smeđi šećer - 1/4 st,.
voda - 1/4 st,.
maslac - 1/2 st;.
krema - 1/2 st;.
Sol - 1 1/2 žličica ;.
jabuke - 5-6 kom.,
Sok od 2 limuna;
cimet - 1/4 TSP ;.
muškatnog oraščića. - 1/8 h lozhki-
brašno - 2 žlice. žlica.

priprema

Za pripremu slane karamele šalice bijelog šećera pomiješanog s vodom i zapalio. Dajte kristali rastopiti, dodati maslac i karamela kuhati do zlatno smeđe, preliti krema, dodati soli i ukloniti iz topline.

Jabuke (uzeti kiselo) očistiti i izrezati na kriške, kišica limunovim sokom, posuti smeđi šećer, cimet i muškatni oraščić. Ispuštanje viška tekućine i dodati brašno.

Temelj za širenje kolač prva polovica jabučna punjenje pokriva njegov sloj karamela i širiti druga polovica jabuke. Vrh distribuirati valjane tijesto.