Mana sa svježim sirom - Recept

mana - ništa drugo nego kao jednostavna torta brašna koji je zamijenio griz (usput, u nekim receptima brašna sada je dodan). Mana je moguće pripremiti i dostaviti svoje, a može se koristiti i kao tortu za tortu, ukrasiti sa bobicama, sirupa i vrhnja. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati sa sirom manom.

Mana bez brašna s surutka

sastojci:

skuta - 300 g;
griz - 1 žlica,.
jogurt - 2/3 st,.
šećer - 2/3 st,.
Jaja - 3 kom.,
prašak za tijesto. - 1 TSP.

priprema

domaći jogurt malo zagrijati i ispuniti ih griz. Zadržavamo griz nabubri oko 30 minuta međuvremenu, možete bič sir s jajima i šećerom (i neće spriječiti pad od vanilije sustini, ili žličicu vanilin šećerom). Proizvedena homogenu masu od sira i jaja dodavanje sredstva za rastvaranje, promiješati i staviti natečenih griz.

Miješati tijesto žlicom do homogenosti i izlije u kalup za pečenje veličine od oko 20x20 cm. Oblik prethodno podmazan i posipati griz.

Peći mana kefir sa sirom 45 minuta na 180 stupnjeva. Gotova jelo možete posuti sa šećerom u prahu, sipati pekmez ili ukrasiti šlagom.

Ako želite kuhati sa sirom manom u multivarka, a zatim ulijte tijesto u nauljenu zdjelu i postavljanje načina rada uređaja "pečenje" za 60 minuta.

Mana sa sirom i vrhnjem

Manica u kremu dobiti mekana i prozračna. Činjenica da je kiselo vrhnje, jogurt i slično, sadrže veliku količinu mliječne kiseline, i stoga potpuno reagira sa sodom ili prašak za test.

sastojci:

griz - 1 žlica,.
kiselo vrhnje - 1 žlica,.
skuta - 250 g;
šećer - 1 žlica,.
Jaja - 2 kom.,
soda - na vrhu noža;
maslac - 100 g;
grožđice, sjeckani orasi - opcionalno.

priprema

Griz, pomiješati s kiselim vrhnjem i ostavite da nabubri za 20-25 minuta. Dok griz upija vlagu, umutiti jaja sa šećerom i dodati ih na već natečene sapi. Treba poslati na mekom maslac, soda i izlizane sira. Mijesiti tijesta jedinstvenog i nadopunjuje okus nasjeckanog orasi, grožđice ili drugih sušenog voća.

Oblikovati za pečenje masti s maslacem i posuti brašno ili griz. Ispuniti tijesto u kalup i stavi ga u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 35-40 minuta. Kada je vrijeme mana treba biti cool, pa tek onda služiti.

Mana sa sirom mlijeka

sastojci:

Griz - 200 g;
mlijeka - 200 ml;
skuta - 150 g;
šećer - 1/2 st,.
maslac - 1 žlica. žlica;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
Soda - prstohvat;
vanilije suština.

priprema

Griz sipati malo toplog mlijeka i ostaviti da nabubri. Nakon dva sata smjesu s okusom vanilije sustini, šećer i mekog maslaca. Skuta trituriran kroz sito, pomiješa s vrhnjem, dodavanjem rezultirajuće smjese u svim drugim sastojcima tijesta. Izlije homogena tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i staviti u zagrijanoj pećnici na 180 ° C mana sa sirom mlijeka Nakon 30-35 minuta, kada je vrh našeg mannogo kolač je zlatno smeđe boje, može biti uklonjena iz pećnice i ostavite da se ohladi na vrućini.

Ako želite dodati malo zabave na tortu, a zatim kuhati manu sa sirom i jabukama. To se radi u osnovnoj jednostavna: jabuke izrezati na kocke i pospite limunovim sokom, dodajte ih u gotov tijesto i pomiješati sve. Peći mana na istoj temperaturi, te se dobilo vrhnje, krema krema, ili proteina, kao i šećer u prahu pomiješan cimeta.