Cookies "Nuts"

Cookies „Matice” je prodan u gotovo svakom odjelu slastičarnica te je u velikoj potražnji. Vlasnici mogu ovensWaffle se kao kod kuće, kuhati ovu ukusnu desert. Ovaj uređaj je teški oblik s dugim ručke za formiranje i pečenje tijesta školjke orasima, a postupak se obavlja za pečenje na plinski štednjak.

Tehnologija pripreme testa treba odabrati tako da gotovi školjke, u koji je postavljen za punjenje, dobivena jaka i ne raspadaju.

Cookie recepata „Matice” nije toliko, i, u osnovi, oni su različiti sastav punjenje. To bi trebao biti debela i ne teče iz gotovih orasima. Kuhani sgushchenka čvrsto uzeti mjesto čast glavni sastojak u takvom punjenje kolačić. Međutim, dodavanjem na njega maslac, sjeckani orasi i druge komponente, možete stvoriti razne ne manje ukusne preljevima.

U nastavku ćemo vam reći kako napraviti kolačiće, „Matice” s kondenzirano mlijeko.

Kolačić recept „Matice” s kondenzirano mlijeko za ovensWaffle

sastojci:

Pšenično brašno - 450-500 g;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 75 g;
soda vraćen ocat - 1 TSP ;.
maslac ili margarina - 100 g;
Prosječna kiselog masti - 100 g;

Za punjenje:

kuhana kondenzirano mlijeko - 400 g;
maslac - 100 g;
orasi - po volji i ukusu.

priprema

Jaje umutiti dobro sa šećerom. Možete u tu svrhu koristite mikser. Zatim dodajte kiselo vrhnje soda, prekinuta s octom, rastopljeni maslac i miješati. Sada polako sipati brašno i zamijesite tijesto. To bi trebao biti i mekan, fleksibilan i ljepljiv bez ruke. Ako su ispunjeni svi ovi uvjeti, zatim „Matice” cookie tijesta spreman.

Sada smo dobili ovensWaffle, grije se i mi premažemo uljem iznutra. Zatim je najvažniji trenutak u pripremi orasima. Morate odrediti veličinu loptice, razvaljati tijesto, koje ćemo staviti u oblik stanice. Ako to ne učinite sovjetski oblik, željeni promjer će biti oko dva centimetra ili nešto slično pola oraha. Prva serija će pokazati hoće li se povećati ili smanjiti promjer kugle.

Formirani tijesta kuglice potrebni promjer razložiti na zagrijavanoj ovensWaffle stanica. Onda smo ga zatvoriti i staviti ga na plinskim plamenikom preko visoke topline. Približno vrijeme kuhanja - dvije minute s konveksnim (osnovno), i jedna minuta na drugoj strani. Povremeno provjeriti spremnost, otvaranje ovensWaffle, i ne zaboravite da ga uključite na vrijeme. Ljuske oraha treba biti lijepa svijetlo smeđe boje. Naknadno stranka kada Oreshnitsa dobro zagrijao, izradit će se uskoro.

Gotova polovice, otvaranje ovensWaffle, preliti pažljivo na tanjur da se ohladi.

Ako niste pogodili iz male količine tijesta i imate školjke sa „krilima” (u procesu kuhanja, shvatit ćete što mislim) kako napraviti kolačiće s kondenzirano mlijeko orasima zatim nježno prekinuti sve nepotrebne ruke. Nakon toga možete funta komadići tijesta i dodati ih u nadjev.

Za nadjev pomiješajte do homogenosti caramelized mlijeka i mekog maslaca, po želji, dodajući sjeckani orasi i tijesta mrvice. Ispunite školjke kuhane kreme i kombinirati zajedno.

Gotove kolačiće „Matice” pritrushivaem šećer u prahu.

Matice se okrenuo svjež, trebate dodati u tijesto dvije žlice škroba bez slajdova. Mijesiti ga bez dodatka jaja i povećati količinu maslaca na pola, dobiti više tendera i mrvljiv tekstura gotovog kolačić.