Liker Baileys kod kuće

Mnogi ljubitelji izvorne miris pića s „stupanj” sigurno nije bilo pitanje - kako bi Bailey House? To nije velika stvar - klasična kremasti okus alkohola je vrlo lako igrati.

U stvari, pravi irski Bailey - kombinacija krem, viski i alkohol. Ali kod kuće analogni ovog prilično skupo piće mogu biti izrađene od votke, mlijeka i kondenzirano mlijeko, okus ispada vrlo slični. Sastojci se mogu razlikovati ovisno o vrsti recept volite domaće Baileys. U stvari, osim tradicionalnog Baileys original postoje i varijacije s čokoladom, kava, metvice i karamel okusa.

Neto liker će se žaliti osim zloglasnog sladokusac - to je previše bogat okus. C. Bailey pripremu raznih koktela je pio s ledom, doda se kave ili čaja. Među koktel klasika također uključuju Bailey-a i mlijeko.

Usput, Bailey se također može koristiti u kuhanju -Finish mu kolače, slastice, koristi kao preljev za sladoled.

kuhanje Bailey

Prvi je naučiti recept za klasične Baileys. Polazeći od osnovnog sastava, od vas će biti u mogućnosti da eksperimentirati i, na kraju, neće znati kako Bailey, koji je pravo za vas.

Lakše koristiti za pripremu Baileys votke, međutim, ako je to moguće - kuhati s viskija ili rakije. U tom slučaju, okus likera ručne izrade će biti bliže originalu. Neki izvori sugeriraju dodajući na početnu Baileys i viskija, i alkohol - ali držeći se ovaj recept, riskirate da pretjerivati ​​sa snagom piće.

Domaći liker Baileys

sastojci:

• votka - 0,5 l;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• masnih krema - 300 ml;
• vanilin šećer -15 g

priprema

Tući rashlađeno vrhnje s vanilin šećerom, 5-10 minuta dodajte mlijeko u prahu umutiti ponovo. Dodavanje votku, mix, inzistirati oko 1,5 sata. Nakon toga Bailey se treba ohladiti.

Kako bi se bič sve sastojke za domaći Bailey je najbolje koristiti mikser ili blender.

čokolada Bailey

sastojci:

• votka - 0,5 l;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• crna gorke čokolade bez ikakvih dodataka - 100 g;
• vanilija šećer - 15 g;
• teških krema - 300 g

priprema

Grijemo čokoladu u vodenoj kupelji. Zamah vrhnja sa šećerom od 5-10 minuta, a zatim dodavanjem rastopljeni čokolada, kondenzirano mlijeko, cijelu mješavinu ponovno (pomoću miješalice ili miješalice). Nakon - dodajte votku, inzistirati oko 1,5 sata i može biti isporučen na stol ili dodavanjem kolače.

Baileys kava

sastojci:

• votka - 0,5 l;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• instant kava u prahu - 10 g;
• vanilija šećer - 15 g;
• teških krema - 300 g

priprema

Beat vrhnje s vanilin šećerom, zatim dodati mlijeko u prahu i kavu, promiješati, zaliti votku. Inzistiramo 1,5 sata i uživati ​​kava liker.

Baileys' Čokolada Menta "

sastojci:

• votka - 0,5 l;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• crna gorke čokolade bez ikakvih dodataka - 100 g;
• vanilija šećer - 15 g;
• masnih krema - 300 g;
• svježe metvice - 5 g

priprema

Kuhanje kao čokolada i Baileys - ali propadala dok se čokolada u vodenoj kupelji, dodati na njega par grančica metvice. Ne zaboravite kako bi ih dobili od pića kad pomiješate sve ostale sastojke.

Usput, u mnogim receptima domaće kuhinje Bailey često koriste tučeno žumanjka. Daju gustoću piće, intenzivniju nijansu vrhnje, ali takva formulacija je daleko od izvornika.

Bailey je također dom mješavine dobro sa začinima, na primjer - cimet, jasenak, kardamom, izgled narančine kore. Također možete koristiti prirodne vanilije, u ovom slučaju, potrebno je zamijeniti vanilin šećera ili obični štap.

Video: Kako napraviti liker Baileys kod kuće!

Video: Irski liker "Baileys" kod kuće