Marelica liker kod kuće

Od zrelih plodova i perespevshih marelice mogu biti kod kuće marelica likera. Ovo piće pretvara slatkog okusa, ima ugodan miris i zadivljujući sunčanu boju. podvrgava se stol za odmor, sigurno ćete dobiti puno odlične kritike za svoje goste i sami mogu uživati u ugodan okus ovog likera.

Marelica liker - recept

sastojci:

marelice - 1 kg;
šećer - 0,5 kg;
votka - 1,5 l;
karanfil - 3 kom.

priprema

Horoshenechko marelice oprati, dobili osloboditi od sjemenki i narežite na četiri komada. Mi smo stavili četvrtine u tri litre staklenku, prelijte votku i baciti pupoljci klinčića. Mi zatamnjenja spremnik s gazom i ostaviti na sobnoj temperaturi tijekom tri dana. banka onda pokriti s najlonskim pokrovom i definirati na tamnom i hladnom mjestu za jedan mjesec.

Kada je vrijeme dodati šećer alkohol, protresti posudu snažno da ih raspusti i čuva pod istim uvjetima jedan mjesec.

Spremni liker filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i bocama ili drugim staklene posude.

Liker od marelica jama

sastojci:

sjemenke marelica (samo srž) - 200 g;
fruktoza ili šećer - 120 g;
grožđice - 30-40; kom.
votka - 1 L;
vanilija šećer - 20 g

priprema

Za pripremu pića, treba nam samo unutarnje sjeme jezgrice marelica unutar. Potrebna količina formulacije samljeti u miješalici ili drobljenje s mortom, staviti u staklenku, preliti votku, dodati grožđice i promiješati. Mi definirati kapacitete u toplom sunčanom mjestu za tri tjedna.

Nakon nekog vremena smo filtrirali sadržaje kroz gazu i stisnuti mu solidne temelje, a zatim filtrira sa pamučnom krpom.

Sada dodajte vanilin šećer, fruktoza ili šećer, to dobro promućka i ostavi je još tri dana prije pojave taloga.

Mi filtriranje piće i opet može puniti.

Marelica liker kod kuće iz džem

sastojci:

marelica jam - 1 L;
Votka - 1 litra.

priprema

Najjednostavnija opcija je pripremiti marelica liker iz džem. U tu svrhu, marelica pekmez, kuhani koštice miješati s votke u jednakim omjerima u staklenku i mućka dati skuhati za četrdeset dana.

Kada je vrijeme i sadržaj spremnika se filtrira, dobivena tekućina se filtrira. Spremni dućan alkoholnih pića u staklenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu.

Marelica liker limun na alkohol

sastojci:

marelice - 1 kg;
alkohol 60% - 1,7 l;
Pročišćena voda - 350 ml;
šećer - 800 g;
Limun - 0,5 kom.

priprema

Marelice se ispere, osuši, te ih ukloniti iz kostiju, koji su ekstrahirane iz unutrašnjosti jezgrama. Položi u tri litre vretena oguljeni voća i jedne trećine pročišćenih jezgre. Ostatak od nas ne trebaju, oni se mogu koristiti za stvaranje tekućine iz sjemena ili kuće Amaretto.

Napunite posudu s alkoholom, potresen i utvrditi u sunčanom mjestu četrdeset ili šezdeset dana, povremeno marelica liker iz džem u kući okretanje kapacitet zamjenom različite sunčeve zrake nju.

Nakon nekog vremena smo filter masa kroz nekoliko slojeva gaze i iscijediti.

Voda se zagrijava do vrenja, doda šećer, dodati pola limunov sok i prokipyachivaem deset minuta. Pomiješajte vruće sirup napete tekućine i uliti dati još četrdeset osam sati.

Nekoliko puta filtrirati marelica liker s pamučnom krpom, bocama i čuva na hladnom i tamnom mjestu za deset mjeseci. I tek nakon što smo okus piće.