Roll sira

Sir role - savršena grickalica koje je siguran da molimo vašu obitelj za vrijeme blagdana. Ovo jelo je savršeno nadopunjuju svako jelo, a njegov prekrasan okus jednostavno očarati svoje goste. Pogledajmo nekoliko izvornim receptima sa sirom peciva sa raznim nadjevima.

Sir role sa lososom

sastojci:

• sir - 200 g;
• svježe biljke - 50 g;
• slana lososa - 300 g

priprema

Zeleni oprati, obsushivayut, shinkuem sitno i pomiješajte s naribanim sirom. Onda smo pomak mase u zdjelu i staviti u vodenu kupelj. Zagrijati do tada, dok se sir potpuno ne otopi. Tada je masa se širi između dva sloja plenochki i razvaljajte u tanki sloj pomoću oklagija. Tanko narezane ribe. Zatim pažljivo uklonite gornji sloj, proširila na sloj sira ribe i okrenuti roll. Izvadite jelo za 2 sata u hladnjaku, a zatim izrezati na kriške i ukrasite podijelio svježe bilje.

Sir role s piletinom

sastojci:

• sir - 450 g;
• maslac.

Za punjenje:

• dimljeni pileća prsa - 250 g;
• svježe gljive - 150 g;
• biljno ulje.

priprema

U tavi izlijte vodu i staviti na slabu vatru. Tada iskoristite veliku plastičnu vrećicu, ona podmazuje unutar kremasti maslac i širiti ga na velikom ribanim sirom terochke. Vrh paket vrtlog, izdržljiv sidrenje konac i suspendiran na ručki gliser, tako da je dno ne postigne u tavu. Oko 15 minuta da lagano vrije voda sir u paketu potpuno ne otopi.

Ne gubeći vrijeme uzalud, pere i tretira gljive. Izrezati na komade i njihovo passeruem u biljnom maslitse dok ne omekša. S pileća prsa oderan, shinkuem male kockice i kombinirati s gljivama.

Dalje, mi uzmu paket pažljivo, dati da se malo ohladi, odrješiti, pomak stol i valjane do debljine 5 mm. Sada pažljivo izrezati uz rubove paket, ukloniti gornji dio, premažite ga nadjevom od sira i okrenuti roll. Čvrsto zamotati u foliju i ukloniti u toku 2 sata u hladnjaku. Zatim sir brz slijed tonova s ​​gljivama služili na stol, izrezati na kriške.

Sir role sa mljevenim mesom

sastojci:

• Sir - 350 g;
• brašno - 4 žlice. žlice;
• Majoneza - 200 ml;
• jaja - 4 komada;.
• začini.

Za punjenje:

• tlo govedina - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• začini.

priprema

Jaje umutiti majonezu, dodati brašno, naribani sir i dobro izmiješati dok ne postane homogen. Blanketed pečenje pergament papir, proširila sir i rasporediti težinu ravnomjerno. Mi zagrijati pećnicu, sir i pecite oko 20 minuta. I ovaj put, pripremiti nadjev: tri luk na ribež, pomiješati s mljevenim mesom, dodati iscijeđeni češnjak i začine. Gotova tijesto izvaditi iz pećnice, proširila nadjev na vrhu i lagano zamotano u roli. Pokrijte folijom i pecite sve syrno-mesna štruca oko 40 minuta.

Sir svitak sa šunkom

sastojci:

• Sir - 200 g;
• kuhano jaje - 2 kom;.
• topljeni sir - 2 kom;.
• Dimljeni kobasica - 100 g;
• but - 200 g;

• maslac - 100 g;
• začini.

priprema

Utrljati na grubo većih topljeni sir, dimljena kobasica i kuhana jaja, dodati vrhnje maslitse, začina i promiješati. Tvrdi sir staviti u vrećicu i staviti ga na 5 minuta u mikrovalnoj pećnici. Zatim ga je postaviti preko paketa u tankom sloju, širiti kriške šunke, sira premazati pripremljenom mješavinom i pretvoriti u svim uskoj roll. Izvadite ga za jedan sat u frižideru, a zatim služio za stolom, rezanje podijelio kriške i ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Video: Sir brz slijed tonova

Video: Sir role sa mljevenim mesom