Predjela od lavash - recepti

pita Često se koristi umjesto kruha s mesom i drugim jelima. A Lavash mogu kuhati ukusna topla i hladna zalogaje, koji će poslužiti kao izvrsna alternativa za uobičajene sendviča. Ovdje su neke zanimljive recepte predjela Lavash.

Predjelo od pita punjena

sastojci:

• tanka pita - 3 ploče;
• proizvodi od sira i šunke - 400 g;
• gljiva - 400 g;
• poriluk - 1; PC.
• kopar - 30 g;
• biljno ulje za prženje;
• sol, papar.

priprema

Bijeli dio poriluka i gljiva narežite na kockice. U biljnom ulju passeruem prvi luk, a zatim dodajte gljive. Sol, papar na okus, dobro promiješati i pripremiti MINUTES 15. list Lavash zaostali sir i pršut (1/3) i posuti kopra pola. Vrh stavljanje drugog list Lavash, opet nanesite sloj sira, a na vrhu gljive i luk. Pokrijte treći Lavash lima, uzrokuje preostali sir i posuti kopar. Skrećemo uske role, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite ih u hladnjak 3 sata, a zatim izrezati na komade a la carte role - predjelo buffet za Lavash spreman!

Predjelo od lepinju sa lososom

sastojci:

• slana lososa - 200 g;
• tanka pita - 1 list;
• sira - 200 g;
• kopar - 1 hrpa.

priprema

Kopar moj, obsushivayut, a zatim isjeckati. Kombinirajte ga s krem ​​sir i miješati temeljito. Nastala sira masa podmazuje pola lepinju i pokriti drugu polovicu. Izrezati na tanke slojeve lososa i staviti ga na vrh pita kruh. Mi isključite svitak i izrezati ga na komade a la carte.

Predjelo od armenskog lavash s piletinom

sastojci:

• tanka pita - 3 ploče;
• pile - 400 g;
• sira - 300 g;
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje.

priprema

kuhati piletina, Mi ga samljeti, dodati krem ​​sir, majoneza i dobro izmiješati. Dobivena masa podmazuje listova Lavash, okrenite valjak i ostaviti ga pola sata namakanja. Izrezati ga na kriške 2 cm široke i pržiti ih u vrelom ulju do zlatno smeđe. Vruća predjelo od pita kruh je spreman!

Stand-up snack u lepinju

sastojci:

• Armenian lavash - 1 kom;.
• slana lososa - 150 g;
• but - 150 g;
• topljeni sir - 150 g;
• krastavci - 2 kom.,
• sjeckani kopar - 1 žlice. žlica.

priprema

Krastavci i šunka izrezati u trake. Lavash podmazuje sloj topljeni sir i posuti sjeckani kopar. Pola pita namaz šunke i krastavaca, pretvoriti ovaj komad u svitak. Izrezati na tanke kriške lososa i staviti ga na ostatak lepinju, ostavljajući oko 10 cm od ruba. Mi isključiti rolu. Izvadite ga u hladnjak na 1 sat, a zatim izvaditi i izrezati na kriške.

Vruće starter Lavash

sastojci:

• Armenian pita - 6 listova;
• pilećih komore - 200 g;
• pilećih srca - 200 g;
• sir - 150 g;
• Jaja - 2 kom.,
• luk
• kopar;
• biljno ulje;
• sol, papar.

priprema

Pileći srca komore i kuhati dok ne omekša, a zatim samljeti u blenderu. Fino raspasti zeleni luk i kopar. Tri sira na finom ribež. U odvojenim proteini iz žumanjke. Stavljanje slomiti srca klijetki, bilje, sir, žumanjke. Sol, papar na okus i miješati temeljito. Listovi kockicama trokuta.

Na najširem dijelu staviti malo nadjeva i okrenuti roll. Završava podmazuje proteina. Pržiti na veliku količinu biljnog ulja. Zatim nokautirati role na papirnatim ručnicima stog višak masnoće. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti.