Punjenje za lepinju

Predjela od lavash ne tako davno pojavio na listi gastronomskih jela i već je stekao popularnost. To i ne čudi, jer su vrlo brzo pripremiti, imati izvorni izgled i dovoljno mogućnosti za eksperimentiranje. Neke kombinacije nadjeva za lepinju već uspjela konsolidirati primat njih ćemo opisati u nastavku.

Pržene u tijesto armenskom lavash s nadjevom - recept

sastojci:

• Armenska lavash - 3 kom.,
• sir - 175 g;
• but - 220 g;
• gljiva - 220 g;
• majoneza - za okus;
• Kokošjih jaja - 2 kom;.
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus;
• rafinirano biljno ulje.

priprema

Prvi korak se priprema terena za punjenje gljiva. Za to, ispere gljive izrezane u srednjih kriške i pržiti ih u posudu s rafiniranom ulju isparavanja tekućine i svjetlo smeđenje. Nakon prženja okus gljiva masovno sol i papar. Međutim, srednje veličine izrezati na kockice ili trake šunkom i sirom su prošli kroz veliku ribež. Stavljanje u zdjelu gljiva puno šunke i sira, dodati majonezu po ukusu i promiješati.

Armenska lavash izrezati na dijelove trgovima, ispuni ih kuhanim nadjevom, okrenuti omotnice, umočiti ih u tukli jajima i smeđe u tavi na vrućem povrća rafiniranog ulja s obje strane. Poslužite lepinju punjene vruće.

Punjenje za lepinju sa rakovima štapovima

sastojci:

• Armenian pita - 3 ploče;
• crabsticks - 250 g;
• sir - 275 g;
• Češnjak - 1-2 zuba;
• Kokošjih jaja - 3 kom;.
• svježe zelje za izabrati iz - 1 hrpa;
• majoneza - okus;
• salata.

priprema

Kokošjih jaja kuhati dok ne omekša i pomiješati sa sjeckanim svježim začinskim biljem. Sir utrljati na fini ribež, dodajte prošao kroz češnjak tiska i promiješajte. Rak štapići odmrzavanja, očistiti i izrezati na tanke trake.

Svaki od pripremljenog nadjeva rasporediti na pojedinačne pita, koja se nalazi na drugom i pretvoriti u uskoj roll. Nakon sat vremena namakanja snack može se rezati u dijelove kriške i poslužite.

Punjena pita kruh punjena lososa

sastojci:

• Armenian lavash - 1 kom;.
• slana lososa - 120 g;
• sir kobasica - 120 g;
• perje luk - 2-3 kom;.
• salata - 4-5 kom;.
• majoneza.

priprema

Pita kruh širiti preko ravne površine, majoneza poklopac mreže i jednoliko premazani žlicom ili oštrice. Vrh razgrađuju slani losos kriške, ribani sir, kobasica, pritrushivaem sjeckani zeleni luk i zelena salata lišća razložiti. Micati kockicama kruha, staviti u film i dati potopiti jedan sat.

Pita kruh punjena u pećnici

sastojci:

• pita Armenski - 2 lista;
• gljiva - 220 g;
• Luk - 150 g;
• sir - 120 g;
• dimljeni chicken - 3 kom;.
• sira - 120 g;
• papar - za okus;
• sol - na okus;
• rafinirano ulje.

priprema

Prvi list Lavash razgrađuju na ravnu površinu na obodu podmazuje rastopljeni sir i pritrushivaem ribani tvrdi sir. Pokrijte s drugom lepinju i temeljito preše. Melenko isjeckan pržene gljive s sjeckani luk, prisalivaem, papar, daje svjež i širiti na pita kruh. Dimljena piletina izrezati na tanke ploške i stavi na vrh. Mi isključiti pita kruha, zapečaćen u foliju i staviti u zagrijanu 200 stupnjeva peći za deset do petnaest minuta. Poslužite lepinju vruće, izrezati na dijelove.

Video: Ispune za lepinju.

Video: Juicy Roll pita punjena funky ukusnu izbornika