Lijen lazanje s pita kruh - recept

Predložene receptu ispod, naučit ćete kako ščepati lijeni kuhati lazanje Lavash dostupnih proizvoda. U našem slučaju to će biti piletina i gljive, ali ako želite, možete uzeti set komponenti i pripremiti, na primjer, Lavash lazanje s gljivama i mesom.

Brzi lazanje od lavash s piletinom i gljivama - Recept

sastojci:

• Pileći pulpa - 550 g;
• gljiva - 320 g;
• Luk - 270 g;
• rajčice - 750 g;
• tanka armenski lavash - 3 kom.,
• sir krutina - 320 g;
• začini - okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus;
• Rafinirano biljno ulje;

Za umak:

• Brašno - 100-120 g;
• mlijeka - 950 ml;
• maslac - 120 g;
• matica Muscat prizemlje - prstohvat;
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol.

priprema

Prvi korak je čist luk, pola prsteni shinkuem i polaganje u velikoj tavi sa zagrijanom rafiniranog biljnog ulja. Passeruem ga na transparentnosti, a potom polaganje prethodno ispran, rezan i obsushennye krugovi rajčice. Pržiti povrće zajedno dok ne omekšaju, začinite solju i crnim paprom, te je staviti na stranu.

S druge grijanim pan pržiti rafiniran s dodatkom maslaca prethodno pripremljene i izrezati na srednje veličine komada pilećeg mesa okus i njegove soli, paprom i začinskim biljem, miješati i šire u zdjelu. U tavi uliti malo ulja i pržiti ga dok kuhani narezane, prethodno oprane gljive. Nakon prženja sezonu s težinom od gljiva sol, mljeveni crni papar i ljekovitog bilja.

Za pripremu umaka u promiskuitetu passeruem maslaca, brašna do zlatno smeđe, a zatim zalivši mlijeko curiti kontinuirano snažno miješajući pjenjačom, tako da nema grudica. Time masa na okus dodavanjem soli, mljeveni crni papar i muškatni oraščić i održava na umjerenoj toplini, stalno miješanje dok se ne zgusne, a dosljednost gustog vrhnja umak slično.

Na donjem uljnom obliku za pečenje pita kruh širenje i kaput sa slojem kuhane umak. Zatim širiti sloj napola pržen luk rajčica. Trebamo biti dodijeljeno pola piletine i gljiva i pospite ribanim sirom. Sada smo pokriti sve Lavash drugi list slojeva i opet ponavljam, početak i završava s umakom i sirom. Na kraju trećeg poklopca s listom lavash, mi kaput mu obilno pritrushivaem umak i sir velikodušno. Stavite posudu na srednju razinu zagrijanoj na 185 stupnjeva u pećnici i održava petnaest minuta.

Takav lazanje Lavash odsutnost pećnica može kuhati u multivarka veći broj slojeva zbog jela smanjenje širine. Željeni način za ovo jelo - „pečenje” i vrijeme kuhanja ovisit će o snazi ​​vašeg uređaja, te rasponu od petnaest do trideset minuta.

Video: Lazy lazanje Lavash / Lazy lazanje recept

Video: Lazy "lazanje" Lavash / Recepti i stvarnost / Vol. 106