Pita kruh punjena u pećnici

Naši recepti će vam pomoći da shvatite kako se pripremiti lepinju punjena u pećnici. Ovaj izvorni predjelo je veliki dragi snack ili učinkovito nadopunjuju blagdanskog stola.

Valjak tankog Lavash sa punjenjem, pečena

sastojci:

velika tanka lavash - 1 kom;.
but - 550 g;
luk - 3-4 stabljika;
sir - 140 g;
Jaja - 5 kom.;
Bugarske papar - 1 kom;.
krema - 150 g;
sol;
začini;
biljno ulje.

priprema

Četiri jaja kuhajte osam minuta, a zatim uroniti ih u ovom trenutku u ledene vode, pročistiti i prošao kroz veliki ribež. U ovom trenutku, vrlo shinkuem melenkimi kockice šunke, prečišćen paprike i luk. rešetke tvrdi sir.

Sve pripremljene sastojke propisane u dubokoj zdjeli, dodati sto grama kiselog vrhnja, sol na okus i promiješati. Proširiti pogačicu na ravnu površinu. Radi lakšeg snalaženja, moguće je smanjiti veliki rezervoar u dva dijela. Jedno jaje umutiti sa preostalim vrhnjem, soli malo, dodati začine i kaput sa smjesom dobivene površine lepinju. Zatim obložene slojem punjenje i okrenuti valjka.

Stavlja uljani proizvod u posudu za pečenje ili tavu podmazuje vrhu preostalog smjese krem jaja kiselo i smjestiti u unaprijed zagrijanu na 185 stupnjeva peći. Stojimo jelo na željenu rumenila, a onda se na jelo, izrezati na dijelove i odmah služio.

Predjelo od pita kruh punjena mljevenim mesom u pećnici

sastojci:

velika tanka pita - 1 kom;.
tlo govedina - 550 g;
sir - 140 g;
Luk - 110 g;
Jaja - 5 kom.;
svježe rajčice - 200 g;
krema - 190 g;
majoneza - 160 g;
sol;
mljeveni crni papar;
svježe bilje;
biljno ulje.

priprema

Luk očistiti, shinkuem melenkimi komada i passeruem na rafiniranog ulja dok ne transparentan. Zatim dodati mljeveno meso i može izdržati vatru, miješajući povremeno, dok ne omekša. Ne zaboravite sezone Pita kruh punjena mljevenim mesom u pećnici Težina sol i mljeveni crni papar.

Lavash odvijaju na stolu, kaput s mješavinom kiselog vrhnja i majoneze, pokriti nadjev od mljevenog mesa, proširila paradajz krugove, pritrushivaem površinu prošao na ribež tvrdog sira i nasjeckanog svježeg bilja melenko, opet malo majoneze s kiselim vrhnjem i okrenite valjak proizvoda. razvi smo na podmazan pleh ili u obliku masti na vrhu preostali umak i stavite u zagrijanu unaprijed do 185 stupnjeva peći oko dvadeset minuta, ili dok željenom stupnju rumenila.