Torta sa mljevenim mesom

Mi ćemo vam reći kako kuhati zanimljiv jelo - meso pitu sa mesom. On ispada nevjerojatno ukusna i idealan je kao snack. Ovaj preslatko kolači nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a recept će vam dati primitivni set proizvoda.

Recept sa mljevenim mesom kolača u pećnici

sastojci:

Za tijesto:

kefir - 210 ml;
šećer -1 pinch;
Sol - 1 prstohvat;
Jaja - 2 kom;.
Soda - prstohvat;
brašno - 445 g

Za punjenje:

biljno ulje;
luk - 55 g;
tlo govedina - 330 g;
Krumpir - 370 g;
začini - na okus.

Za punjenje:

krema - 210 ml;
začini;
Češnjak - 1 češanj;
svježi kopar - na okus.

priprema

Dakle, prvo sipati u jogurt zdjelu, bacanje sol, šećer, sodu i razbiti jaja. Pobijediti sve sastojke lagano umutiti i postepeno sipati brašno, mijesiti tijesto.

Luk očistiti, sitno nasjeckajte i passeruem transparentnosti. Mi treba širiti zemlju mesa i krumpira, nariban na grubo ribež. Pržiti nadjev 15 minuta, začinite po ukusu sa začinima.

Popuniti cijeđenje kremu kroz press češnjaka, bacanje nasjeckanog svježeg kopra i začine.

Tijesto se širiti u uljnom obliku, oblik polica i distribuirati punjenje ravnomjerno. Ulijte kiselo vrhnje smjesu na vrhu i poslati mesa pitu od mljevenog mesa i krumpira u zagrijanoj pećnici 45 minuta.

Recept sa mljevenim mesom kolača

sastojci:

bez kvasca lisnato tijesto - 520 g;
domaće nadjev - 520 g;
jaja - 3 kom;.
-155 g luka;
Svježa zelena luk- jedan gomila;
svježe kopra - 35 g;
krema - 35 ml;
Sir - 65 g;
biljno ulje;
začini.

priprema

Luk očistiti, sitno isjeckati passeruem i biljno ulje. Zatim nokautirati nadjev, baciti začine i pržiti sve dok ne omekša. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, a zatim uklonite ljuske i sitno izmrviti nož. Baciti ih u mljevenom mesu, dodati sjeckani zeleni luk, kopar i kiselo vrhnje. Lisnato tijesto stavi na stol, razvaljajte u tanki pravokutnik, leži u sredini nadjeva i pospite ribanim sirom. Rubovi cut trake i omotati meso preklapale. Podmazuje mesa pita od lisnatog tijesta sa mljevenim mesom s tukli jaja i pecite 35 minuta.

Meso pita pita kruh s mljevenim mesom

sastojci:

tanka armenski lavash - 3 kom.,
mljevenog mesa - 330 g;
luk - 85 g;
rajčica - 75 g;
Sir - 115 g;
Jaja - 2 kom;.
krema - 160 ml;
začini;
maslinovo ulje - na okus.

priprema

Luk očistiti, izrezati na tanke polu-kolutove, i smeđa u biljnom maslitse. Treba širiti meso pita od lavash s nadjevom mljeveno meso, promiješati i začiniti sa začinima. Na grubo rende shinkuem rajčice i širiti pulpe rajčice s nadjevom. Dobro promiješati muče i punjenje 5 minuta na laganoj vatri. List lavash razgrađuju na stolu, pospite naribanim sirom i rasporedite nadjev. Skrećemo izradak u roli i isto izvesti s preostalim lepinju. Oblik postrojilo papir, stavi role u obliku puževa i prelijte umakom od vrhnja.

Da biste ga pripremili, umutiti jaja sa kiselim vrhnjem i malo dodati malo soli masu. Pospite mljevenim mesom pita sa ribanim sirom i pecite dok učinili.