Knedle sa sirovim krumpirom

Knedle - jelo koje se najčešće priprema od beskvasnog tijesta s raznim nadjevima - voće, povrće, bobičasto voće ili meso. Ovo jelo je potrebno puno vremena, ali rezultat će vas molim! Ovdje su neke recepte za knedle sa sirovim krumpirom.

Knedle sa sirovim krumpirom i slaninom

sastojci:

krumpir - 5 kom.;
luk - 1 kom;.
Sirovi mast - 50 g;
Gotov tijesto - 1 kg.

priprema

Za pripremu Knedle, sirovi krumpir i luk očistiti. Zatim uviti povrće zajedno s masti kroz mljevenje mesa, dodati malo soli i papra. Mi razvaljajte, izrezati na kvadrate i svaki je ležao malo punjenje. Rubovi uredno kombinirati napraviti trokut. Knedle kuhati 10 minuta, te poslužiti s kiselim vrhnjem.

Knedle sa sirovim krumpirom i gljivama

sastojci:

začini;
Krumpir - 500 g;
gljiva - 300 g;
zelje.

Za tijesto:

brašno - 2,5 v;.
maslac - 1,5 vol. žlice;
masnoće kiselog vrhnja - 2 žlice. žlice;
sol mala - prstohvat;
Topla voda - 1.;.

priprema

Zdjela prosijati brašno, sol bacanje, staviti komad maslaca, kiselog vrhnja i prelijte vrelom vodom. Lagano umijesiti tijesto, pokriti ga s krpom i ostaviti 15 minuta piling krumpir, lomiti na ribež. Gljive liječiti, shinkuem ploče i brzo pržiti u tavi. Zatim dodajte sjeckani bilje i pomiješati s krumpirom. Razvaljajte tijesto u pravokutnik i premažite ga s nadjevom žlicom na samo jednoj strani. Pokriti tijesto slobodni rub regije za pričvršćivanje i čaša cut okruglicama. Mi smo ih kuhati dok ne omekša u kipuću vodu i poslužuju s vrhnjem.

Knedle sa sirovim krumpirom i mesom

sastojci:

Za tijesto:

jogurt - 1 žlica,.
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
. Soda - 1 TSP;
sol mala - prstohvat;
brašno - 3 žlice.

Za punjenje:

tlo govedina - 700 g;
krumpir - 3 kom.,
žarulja - 2 kom;.
začini.

priprema

Jogurt bacanje sode bikarbone i ostavite 15 minuta. Zatim dodajte ulje, sol i sipati polako brašno. Mijesiti tijesto i ostavite ga pola sata, prekriven ručnikom. Krumpir i luk očistiti, utrljati na ribež i pomiješati s mljevenim mesom. Začinite začinima nadjevom, sipati malo vode i dobro promiješati. Mi razvaljajte valjkom, izrezati staklo šalice i proširila na svaki malo nadjeva. Čvrsto se drže zajedno rubove i kuhati knedle 7 minuta u kipućoj vodi. Prilikom podnošenja obučen u posudu prženim lukom i kiselim vrhnjem.