Knedle u multivarka

Kako napraviti knedle zna svaki vješti domaćica, ali ne i svi znaju kako kuhati tradicionalni obrok bez trošenja dodatnog vremena i truda. A onda dolaze u pomoć moderne kuhinje juha, u ovom slučaju - multivarka.

Lazy knedle u multivarka

Lijeni kuhati knedle sa sirom u multivarka - pravi užitak: Zamijesite tijesto, rezati, a sve ostalo će kuhinjska pomoćnika.

sastojci:

skuta - 250 g;
Jaje - 1 kom;.
brašno - Članak 1.5.
šećer - 1 žlice. žlica;
Sol - prstohvat.

priprema

Curd protisne kroz sito za veću ujednačenost i pomiješati sa šećerom i jajima. Homogena masa dodajte prosijano brašno i kaša temeljito. Količina brašna može varirati ovisno o sadržaju vlage od sira, pa se voditi po sebi tijesto: prestaje držati ruke - tako dovoljno brašna. Pripremljena tijesto je podijeljen u dva dijela, od kojih valjaka off kobasice, s promjerom od 2-3 cm. Sir kobasice rezanja u „bakarna” od 0,5 cm u širinu, da središte svake ulegnuća prsta (za bolje zadržavanje ulja).

Prije kuhanja u multivarka knedle u prokuhavanje vode i „paste” modu izlagati vrijeme kuhanja 6 minuta. Kada su lijeni knedle su spremni, multivarka će dati signal.

Knedle sa krumpirom u multivarka

Klasična okruglice i krumpir također se mogu kuhati u multivarka bez puno komplikacija.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 500 g;
Jaje - 1 kom;.
voda - 1.;.
sol.

Za punjenje:

Krumpir - 4 kom.,
Luk - 1; PC.
Masti - 150 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Krumpir su čisti, izrezati na četvrtine i kuhajte u multivarka u „serije” načinu rada, ako postoji takva, Knedle sa krumpirom u multivarka onda ćemo koristiti „parenje” ili „gašenje”. Dok krumpir su spremni, u tavi utopiti kockice slanine i pržiti nasjeckani luk na njemu. Gotova pyuriruem krumpir s čvarci pola. U dubokoj posudi miješati prosijanog brašna, jaja i vode, zamijesite tijesto i valjane u sloju debelom 1,5 mm. Od tijesta lima stakla cut krugovima središte koje se protežu punjenje, zaschipyvaem ruba i širi se u kipuću vodu Multivarki. Kuhanje 6-7 minuta u „hrpa” način, kada je poklopac otvoren, miješanje povremeno. Poslužite gotove knedle sa kiselim vrhnjem i preostalim slanine.