Tijesto za knedle sa svježim sirom

Sir - svestrani punila za knedle, okus koji se može mijenjati prema vlastitom nahođenju. Želite li kuhati ukusan knedle? Dodajte svježi sir malo češnjaka, ljekovitog bilja, prženim lukom ili tvrdog sira. Za knedle sa slatkim punjenjem švapski sir Može se koristiti samostalno ili preinačiti bobice, suho voće i začine poput vanilije ili cimeta. Ukratko, varijacije recepata za punjenje može biti bezbroj, ali ne zaboravite na testu. Recepti trajati odlučili smo posvetiti ovaj materijal.

tijesto recept za okruglice s kravljeg sira

Počnimo sa favorit mnoge bujne okruglicama koje se pari. bujna test je očito, a tajna leži u korištenju kvasac, pa kad je potrebno uzeti u obzir vrijeme potrebno za dokazivanje dizano tijesto, prije nego što počnete.

sastojci:

• voda - 230 ml;
• mlijeka - 110 ml;
• ulje - 35 ml;
• . Instantons kvasac - 1 TSP;
• šećer - 5 g;
• brašno - 510

priprema

Povezivanje tekućina i njihovo blago topla (temperatura ne bi trebala prelaziti 50 stupnjeva). Nakon otapanja u smjesi kvasca i šećera, dodati oko 100 grama brašna izlaz gusta tijesto sličan onome za pripravljanje palačinke. Ostavite na toplom pivo za pola sata, a zatim ulijte u ulju i početi sipati preostali brašno. Krajnji rezultat je uvijek određuje proporcije i brašna vlage, a time i sigurno dodati pola od ukupnog broja, a zatim sipati male količine, tako dugo dok se tijesto dovoljno hladan da se ne lijepi za površinu. Spremni koga opet treba staviti na provjeru, ali za sat vremena.

Dolazi tijesto za knedle sa svježim sirom treba odmotati i rezati, ispunite skuta, slijepa rub, a zatim kuhati sve na par za 5-7 minuta.

Tijesto za jogurt za knedle sa svježim sirom

Kefir tijesto je manje gustoće, te stoga mnogo vjerojatnije da će ostati mekan i nakon hlađenja od svojih kolega, koji su pripremljeni s vodom. Usput, kao temelj, možete koristiti ne samo jogurt, ali i fermentirani pečena mlijeko ili niske masnoće šlag.

sastojci:

• brašno - 245 g;
• kefir - 180 ml;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Ako vam se kuhati slatko tijesto, zatim dodati jaje žličica šećera, ako sol - prstohvat soli, i zajedno umutiti. Ulijte jaja jogurt, opet mućenje, a zatim prenijeti sve do brašno i početi gnječenje. Čim će netko doći zajedno i postati elastična i ugodna na dodir, stavite tijesto na stranu za 15 minuta kako bi se lakše razvaljati. Daljnji rad napreduje u skladu s uobičajenom scenariju: odmota, izrezati, staviti nadjev, slijepi rub i kuhati do uspona.

Tijesto za sir knedle sa vodom

sastojci:

• brašno - 245 g;
• Jaje - 1 kom. (1 + jajeta);
• biljno ulje - 15 ml;
• voda - 115 ml.

priprema

Jaja i ulje bič s malo soli i razrijedi s vodom. Miješanje tekućina u brašno i mijesiti tijesto uniformi. Razvaljajte, izrezati ih na komade i početi formiranje knedle.

Tijesto na lijen knedle sa svježim sirom

Ako konvencionalni sculpting knedle ne, onda zgrabite lijeno opciju, u kojoj su sve uobičajene sastojke u kombinaciji u jednu masu, a zatim podijeliti u porcije i skuhati.

sastojci:

• skuta - 230 g;
• šećer - 25 g;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - '75

priprema

Kaša sir sa šećerom i jajima s vilicom, a zatim spojite sve brašno. Dobivena masa se stavlja na stol, uvaljati ga u užetu i rez. Lazy kuhani valjušci za uspon i hranio s obiljem ulja i vrhnja.

Video: knedle sa svježim sirom recept! Univerzalni prhkog tijesta za knedli, knedle od kylinarik.ru

Video: knedle sa svježim sirom (izvrsno tijesto za knedle)