Kako kuhati knedle sa svježim sirom?

Knedle - popularan i dobro svidio jelo slavenske kuhinje. Ovo jelo je idealno kao srdačna doručak ili izvornih jela. Danas ćemo vam reći zanimljiv recept kako kuhati knedle sa sirom. Dobar dodatak da mu služe pekmez bobica, pekmez i maslac maslitse.

Kako kuhati knedle sa svježim sirom?

sastojci:

Za tijesto:

topla voda - 1.;.
Jaje - 1 kom;.
sol mala - prstohvat;
pšenično brašno - 3,5 čl.

Za punjenje:

švapski sir - 400 g;
šećer - po želji.

priprema

Pa kako se pripremiti tijesto za knedle sa svježim sirom? Sve je jednostavan: u posudu, zaliti toplom vodom, razbiti jaje u nju i baciti sol. tukli smo sve umutiti dok pjenasti države, a zatim postupno dodajte brašno. Gotova pokriti tijesto s ručnikom i ostavite na stranu. U međuvremenu, neka nam nadjev: Stavite sir u zdjelu i šećera da ga okus. Tijesto oblikovanje kobasica, rezati na kriške, uvaljati ih u krug i premažite ga nadjevom od sira. Pažljivo se drže zajedno okruglicu i staviti ga na brodu, floured. Isto tako ćemo nastaviti sa svim preostalim tijesto. Onda smo uzeti veliki lonac, ulijte ga u vodu, dovesti do kuhati i dodati malo soli. Pažljivo spustiti našu berbu i svi oni pojavljuju, smanjiti toplinu i kuhajte još 7 minuta, prekriven poklopcem. Gotova knedle sa svježim sirom uzima van, staviti u zdjelu i prelijte velikodušno rastopljenim maslacem.

Kako kuhati lijen knedle sa svježim sirom - recept?

sastojci:

kuća skuta - 400 g;
šećer - 2 žlice. žlice;
piletina jaje - 1 kom;.
Pšenično brašno - 150 g

priprema

U zdjelu širenja svježeg sira i lagano zgnječiti vilicom. Zatim, pokušavajući voziti jaje i promiješati, dodati šećer na okus. Mi prosijati brašno i sipati u male kako kuhati lijen knedle sa svježim sirom recept dijelovi sir. Mijesiti tijesto do tada, dok ne postane hladno. Rezanje pobrašnjenu površinu, premazati domaćim sirom i odsječen od svoje male komadiće. Mokrim rukama okruglice priključiti bilo koji oblik. Ako rezati komade i poravnati kako bi šupljinu u sredini, može se staviti u središtu maslaca ili med. Kada su svi lijeni stvari je napravio skuta knedle, kuhati ih u kipuću vodu ili zamrznuti za budućnost.