Knedle u parobrod

Teško je zamisliti rusku kuhinju bez takvih ukusan i punjenje jela poput knedle. Oni mogu biti kuhana u slanoj vodi i pržite u tavi, kuhati u mikrovalnoj pećnici, ili kuhati u dvokrevetnoj kotao. Neka nam podijeliti s vama recepte kako napraviti knedle u parobrodu.

Kako kuhati knedle u parobrod?

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 600 g;
Jaje - 1 kom;.
. Sol - 1 TSP;
voda - 200 ml.

Za nadjev:

Svinjski - 1,5 kg;
Luk - 3 kom.,
sol i papar - po želji.

priprema

Za pripremu Knedle u parobrod prvo napraviti nadjev. Da biste to učinili, uzeti meso od svinjetine, oprati, izrezati na komade i ukloniti foliju. Oljuštiti luk, izrezati ga na 4 komada. Sve zajedno, uviti kroz mljevenje mesa, začinite solju i paprom po ukusu i dobro promiješajte.

Možete kuhati Tijesto za raviole u kruh za kavu, ali to možete učiniti ručno: uzeti brašno, prosijte tobogan, ne gornji utor i dodati jaje, hladne vode i soli. Mijesiti tijesto uniformu, da se ne lijepi za ruke. Zatim izrezati na 3 dijela i svaki razvaljajte u tanki sloj. Uz pomoć naočala ili stakla izrezati krugove, proširila na svaki pripremljen nadjev, preklopite na pola, a zatim spojiti krajeve. Oblikovane okruglice proširila na rezanje odbora, floured. Zatim, stavite parobrod na tanjuru, ili su ga u mrežu, uliti potrebnu količinu vode u svaki odjeljak biti postavljeni okruglice i kuhajte oko 30 minuta.

Gotova knedle služio s maslacem, vrhnjem, kečap, češnjak umak ili octa - to sve ovisi o vašem ukusu. Na zahtjev posudu i posuti sitno sjeckanim svježim začinskim biljem. Također možete zamrznuti raviole u trgovini u bilo koje vrijeme da ih kuhati u dvokrevetnoj kotao.

Lazy knedle u parobrod

sastojci:

Za tijesto:

Jaja - 2 kom;.
Kipuća voda - 4 žlice. žlice;
Sol - prstohvat;
brašno - 2 žlice.

Za punjenje:

mljevenog pile - 250 g;
krema 20% - 50 ml;
sol i papar - po želji.

priprema

Kako kuhati knedle? Za početak mijesiti tijesto: prosijati brašno, dodajući jaja, prelijte hladnom vodom i staviti prstohvat soli. Pokrijte zdjelu s tijestom na vrhu vlažnom krpom i ostavite na toplom mjestu oko 40 minuta.

Ne gubeći vrijeme, neka nam se priprema nadjev: pomiješati mljeveno piletina s vrhnjem, sol, papar na okus i miješati temeljito. Razvaljajte potrebnu količinu tijesta u tankom sloju, izrezati male krugove, oblikovati knedle i stavljati ih na stol, posuto brašnom. Kako kuhati knedle u parobrod? Stavite okruglice u posudu za kuhanje i postaviti timer za 30 minuta.

Uživajte u jelu!