Knedle s krumpirom i gljivama

Knedle s krumpirom i gljivama - najpopularnija opcija okruglicama. Poslužite ovo jelo ne samo da mogu sa svježim začinskim biljem, kiselo vrhnje, ali s prženim lukom. Idemo ti pronaći neke recepte za izradu ove knedle.

Lazy knedle s krumpirom i gljivama

sastojci:

krumpir - 5 kom.;
Pšenično brašno - 5, čl. žlice;
gljiva - 200 g;
kiselo vrhnje - okus;
svježe povrće - neobavezno;
sol i papar - po želji.

priprema

Da vidimo kako brzo napraviti knedle s gljivama. Moje krumpir, očišćene, izrezati u male kriške i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Tada kaša krumpir u pire ili lomiti miješalica.

Sol, papar, dodajte jaja, pržene gljive i unaprijed sve miješati dok uniformi. Bez prestanka se miješati, dodati brašno postupno i zamijesite tijesto od krumpira. Dalje, svitak dolje to u podveza, izrezati u male komadiće i raspasti svaki u brašno. bacati knedle u kipuću vodu i kuhati dok sve dok ne plutaju. Gotova knedle s gljivama nježno ukloniti s prorezom žlicom, pospite nasjeckanim koprom i poslužite s kiselim vrhnjem.

Knedle s krumpirom i gljivama

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 350 g;
kipuće vode - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 0.5 v;.
sol - na okus.

Za punjenje:

Smrznute gljive - 500 g;
luk - 4 kom.,
Krumpir - 4 kom.,
sol i papar - po želji.

priprema

Razmislite još jedan način da se pripremi knedle s gljivama. Dakle, prvo neka vas pripremiti tijesto. Pomiješati vruću vodu s biljnim uljem. Brašno prosijati tablice klizač, dodavanjem soli i izlije mješavina ulja. Mijesiti mekano tijesto uniformu, da se ne lijepi za ruke. Sada ćemo napraviti nadjev za knedle s gljivama. Smrznuti gljive sitno shinkuem, staviti na tavu s uljem i pržite zajedno sa urezani polukruga luk do zlatno smeđe. Prisalivaem prženje na okus i promiješati. Sada smo očistite krumpir, kuhati dok ne omekša, zgnječiti ga u pire i kombinirati s gljivama. Tijesto tanko razvaljajte u spremnik, što krugovi stakla, staviti u središtu svake zaschipyvaem nadjev i knedle. Zatim ih kuhati u vodi od meda pečurka, i poslužite s kremom ili drugim umakom.

Recept za knedle s gljivama

sastojci:

Za tijesto:

jaja - 3 kom;.
Pšenično brašno - 3 žlice. žlice;
sol - na okus;
Voda - 0,5 v;.
biljno ulje.

Za punjenje:

gljiva - 300 g;
luk - 2 kom.,
krema - 50 ml.

priprema

Prije svega ćemo vam napraviti tijesto za knedle budućnost. Da biste to učinili, mi se brašno, prosijte ga nekoliko puta u centru tobogana i napraviti blagi uvlačenje. Ulijte 2 do jaja i slani okus vode. Zatim sporo krugovi miješati jaja, brašna i vode, miješanje hladnog homogenu tijesto. Cover ručnik spremni masa da bi ga se suši, ostavljajući da stoji 45 minuta na sobnoj temperaturi. I mi smo ovaj put neka nam nadjev: gljive očistiti i kuhati u slanoj vodi.

Ako koristite sušene gljive, a zatim ih natopljena, a tek onda kuhati. Zatim bačena natrag gljive u cjedilo, čekamo dok sva tekućina se ocijedi, sjeckani. Vi samo možete ih uviti kroz mljevenje mesa. Sada smo očistiti luk i melenko shinkuem passiruem na maslacu dok ne omekšaju. zatim dodati gljive i malo držati na vatri. Neka kul za punjenje i započeti izradu knedle. Mi razvaljajte u spremnik, rezati staklo krugove, staviti na dobar nadjev i zatvoriti do ruba. Kuhati knedle u kipuću vodu i poslužuju s vrhnjem.