Kako kuhati knedle s krumpirom?

Knedle sa krumpirom su jedan od rijetkih jela koje zadržavaju svoju popularnost, bez obzira na sve. Oni su posvećena čitava poglavlja u mnogim kulinarskim časopisima, nudi obilje mogućnosti za izradu tijesta i krumpira punjenje. Velika tvrtka napraviti krumpir gljive, slanina, čvarci, sir, svježe bilje, češnjak i mnoge druge sastojke za stvaranje nove karakteristike okusa uobičajenih jela i uvođenje različitosti.

Osim karakteristika okusa knedlice od krumpira su još jedan izrazitu prednost u odnosu na mnoge druge jela - relativno nisku cijenu. Minimalna cijena, a rezultat je jednostavno zapanjujući.

Tijesto za okruglice može se koristiti kao jednostavna, svježe vode, i dodavanja dezintegraciniranog, soda ili kvasca da se dobije više bujne rezultat.

U nastavku ćemo opisati kako pripremiti tijesto za knedle veličanstvenim i nude tradicionalne opcije krumpir punjenje, koje možete prilagoditi svojim željama dodavanjem druge komponente.

Kako kuhati tijesto za knedle s krumpirom?

sastojci:

• Pšenično brašno - 0.7-1 kg;
• kefir 5.2.-2.3.% - 0,5 l;
• sode bikarbone povratu ocat - 1 žličica s klizačem ;.
• Sol - prstohvat.

priprema

Pšenično brašno se prosije i pomiješa sa sodom octa ugašena s malo soli, te izlije jogurt biljke i meko tijesto. Mi smo ga podijeliti na nekoliko dijelova, posipati ih brašnom i formira lik svakog kobasica. Izrezati na štapiće, prstiju, ravnanje ih u kolačima, koji su temelj za buduće Varenichki.

Soda u ovoj verziji možete uspješno zamijeniti prašak za pecivo.

Kako pripremiti dizano tijesto za knedle s krumpirom?

sastojci:

• Pšenično brašno - koliko će se tijesto;
• od proklijala pšeničnog brašna - 90 g;
• kefir 5.2.-2.3.% - 125 ml;
• voda - 250 ml;
• maslinovo ulje - 35 ml;
• . Komprimiranog kvasca ili kemijska - 25 g ili 1 TSP s klizačem;
• šećer - 25 g;
• sol - 5 g

priprema

Zagrijava vodichku pedeset stupnjeva, kvasac je otopljeno, dodajući šećer, sol, maslinovo ulje i jogurt. Pomiješajte sve, dodajte količinu brašna da se dosljednost kiselo vrhnje, a tanka. Definiramo posudu s tijestom u laganim mjesta za tridesetak minuta, prekrivenu tkaninom ili ručnikom.

Kada tijesto pjena i poduzeti kapu, dodajte brašno od pšeničnih klica i pšeničnog brašna, to prethodno prosijavanje i umijesiti tijesto. To bi trebao biti mekan, ali ispasti dobro iz ruke.

Sljedeći, dobije tijesto iz kolača. Možete ga uvaljati u tankom sloju i izrezati ih uz čašu ili učiniti što u prethodnoj rečenici recept - Split com probni kobasica, izrezati ih na štapiće i rukama oblikovati tortu.

Kako kuhati ukusna knedle s krumpirom?

sastojci:

• Tijesto za okruglice,
• krumpira gomolji - 1,5 kg;
• Luk - 250 g;
• sol - na okus;
• slanine - 100 g;
• mljeveni crni papar - za okus;
• rafinirano biljno ulje - 50 ml.

priprema

Pripremite tijesto prema jednom od gore navedenih predloženih opcija i jasan gomolja krumpira, ispunite ga s vodom soli na okus i kuhati dok se ne kuha. Voda se zatim ocijedi i transformirati krumpir zgnječiti pomoću tolkushkoy.

Fino shinkuem prečišćen luk, smeđa polu dio u biljnom ulju i širenje u pire od krumpira. Dodaj okus crni papar i promiješati.

Nametnuti žlicom polako kuhani preljevima na prevrte od tijesta na pola i dodati ih horoshenechko pečat rubova. Knedle mogu se pari pet minuta u slanoj ili kuhati vodu za dvije minute nakon pune kuhati.

Špek narezani na tanke trake ili ploča, na pr'enja tavu s preostalim luk i obložena pripravnosti Dobivena pržena krumpira okruglice.

A ako ne znate kako kuhati knedle s krumpirom i gljivama, to je sve vrlo jednostavno. Za ovu pržiti četiri grama prethodno oprane i narezane gljive dok kuhani, posolite, popaprite i ometati pire od krumpira.

Video: knedle s krumpirom. Kako kuhati knedle s krumpirom. recept

Video: Kako pripremiti tijesto za knedle