Knedle sa krumpirom

Pogotovo za one koji vole knedle, ali lijen da ih - zauzeti modeliranje za dugo vremena, ali oni nestati u trenutku - danas ćemo vam pokazati kako kuhati krumpir s knedle. Jedna ove jednostavne, ali vrlo srdačna jelo može hraniti cijelu obitelj! To je lijepa „radi” samo po sebi, ali ako se tome doda Galushkov s krumpirom i malo više mesa - svoje ljude ste upravo iza ušiju neće povući dok se ploče ne pojavi savršeno čist!

Recept ukrajinski knedle s krumpirom

sastojci:

• krumpir - 5 kom.;
• Luk - 1 kom;.
• maslac - 2 žlice. žlice;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

Za tijesto:

• brašno - 2,5 v;.
• Jaja - 2 kom.,
• Voda - 0,5 v;.
• maslac - 100 g;
• Sol. - 1 TSP.

priprema

Prosijati brašno sa soli hrpu na stolu. Izrada produbljivanje i prelijte ga vodom i rastopljeni maslac, voziti jaje. Mijesiti tijesto kao okruglicama. Mi smo ga podijeliti na komade i odvaliti istu kobasicu.

Guljenja krumpira, izrezati na relativno velike komade i bacili u kipuću slanoj vodi. Nakon 10 minuta tamo uz pomoć kuhinjske škare za „kobasice” usitniti okruglicama. I kuhati sve zajedno dok ne bude spremno.

U međuvremenu, pripremite zazharku. Luk izrezati na polutke i dovesti ga u tavi na prekrasnom zlatnom bojom. Također možete napraviti „pucketanje” od masti ili slanine. Gotova knedle s krumpirom baca u cjedilo i pomiješajte s prženim lukom. I, naravno, služe autentične ukrajinski knedle sa kiselim vrhnjem potrebno.

Brzi njoki s krumpirom

sastojci:

• krumpir - 5 kom.;
• Jaja - 3 kom.,
• maslac - 100 g;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

Za tijesto:

• brašno - 2 žlice,.
• voda - 1.;.
• Sol - 0.5 TSP ..

priprema

Brašno i voda postepeno sipati mijesiti ne previše krut tijesto. Pokrijte krpom i dati malo „odmoriti”. Piling krumpir, izrezati na velike komade i kuhati dok se gotovo kuhano. Zatim dodajte u lonac knedle - tijesto možete suza ruke, a ne brine o formi. Sol, papar. Pokrijte poklopcem i kuhati na srednje topline. Kada knedle i krumpir su spremni, dodati ga u maslac i jaje pokušava voziti. U isto vrijeme aktivno promiješati da se ravnomjerno rasporedili sve. Skinite posudu s vatre i pokriti s poklopcem. Inzistirati 5 minuta. Zatim raspasti knedle s krumpirom na pločama i hraniti gladne kućanstava. A s hladnim mlijekom je jednostavno jelo u pravu „hranu bogova”!

Video: Kućni ljubimci hlopoty.Zharennaya krumpir i knedle.

Video: Lazy pierogi recept s krumpir njoki recept Klotski od kartoplі posna jela Cletsky