Knedle sa makom

knedle s makom - nevjerojatno ukusna i ukusna jelo koje je pogodno za doručak ili večeru. Ovdje su neke zanimljive retseptik, a vi izaberite najbolje za sebe!

Lazy knedle s makom

sastojci:

Mak - 3 žlice. žlice;
Pšenično brašno - 3 žlice. žlice;
skuta - 350 g;
Jaje - 1 kom;.
šećer - 3 žlice. žlica.

priprema

Curd pažljivo utrljati šećer i podjelu jaja. Zatim dodajte brašno, mak i baciti mijesiti elastične tijesta. Dalje, mi teku niz malih „kobasice”, pritisnite ih na vrhu i izrezati na dijamanti. Skuhajte knedle u kipuću vodu 3-4 minute i poslužite vruće uz kiselo vrhnje ili džem.

Recept za knedle s makom

sastojci:

brašno - 200 g;
mlijeka - 125 ml;
mak - 125 g;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 50 g;
maslac - 20 g;
med - 1 žlica. žlica.

priprema

Mak preliti u spremnik, to ispuniti s kipućom vodom, a zatim se filtrira kroz finu tkaninu i ponovno punjenje to, ostavljajući 15 minuta. Dobiveni nadjev dobro usitni u tarioniku, dodajte med, šećer i miješati. Brašno je prosijan kroz sito, zalijte hladnim mlijekom, voziti jaje, staviti komad maslaca i mijesiti tijesto. Dalje, odmotati ga u rezervoar, rezati staklo krugove, staviti nadjev i zaschipyvaem rub. Je kuhati vodu lonac, baci knedle i kuhati ih spremno oko 7 minuta.

Ukrajinski knedle s makom

sastojci:

Za tijesto:

kefir - 250 ml;
šećer - 1 žlice. žlica;
Soda - prstohvat;
brašno.

Za punjenje:

mak - 160 g;
šećer - 1 žlice. žlica;
debeli pekmez - 3 žličice ..

Za umak mlijeka:

mlijeka - 600 ml;
šećer - 3 žlice. žlice;
škrob - 2 žlice. žlice;
vanilin.

priprema

Dakle, prvi zaparivat mak: ispunite ga s kipućom vodom, pažljivo izlije kroz fino prosijavanje i vode ponovnom ispunite ga s kipućom vodom, ostavljajući put za cijelu noć. U jutarnjim satima krećemo gnječenje tijesta. Da biste to učinili, sipati jogurt, dodati na njega šećer, sode bikarbone i dodajte brašno do tada, dok smjesa okruglice s maka To ne postane elastično. Nakon toga, svitak dolje tijesto u loptu i dati ga odmoriti oko sat vremena. Ovaj put spojiti s makom vodom i utrljati u mort. Zatim dodajte šećer, staviti pekmez i dobro izmiješati. Sada, kada je sve spremno, počinju oblikovati knedle: uzeti tijesto, on se odcjepljuje od komada, raspasti kolač u rukama i staviti malo maka nadjev. Oblikujemo knedle, a zatim ih staviti u parobrod, podmazanu sa biljnim maslacem i kuhajte 35 minuta dok ne omekša. Ne gubite vrijeme, zar umak mlijeko: ulijte mlijeko u kantu, dodajte šećer, vanilin bacanje i staviti na štednjak. Dovesti do vrenja, izlijevanje tanke struje škroba se otopi u vodi i, uz miješanje stalno, kuha dok debela. Gotova knedle s makom ležao u dubokom zdjelu, prelijte slatkim umakom i poslužite.