Knedle sa borovnicama - recept

Knedle - ukrajinska nacionalna jelo koje je dobro zaglavio u našoj kuhinji. Koje su knedle? Vjerojatno će svi odgovoriti: s krumpirom, kupusom, slaninom. I mi ponuditi kako bi knedle recept za naše bake. Dakle, ovdje su neke recepte za knedle sa borovnicama. Ovo je odličan izbor za doručak na vikend, za djecu i odrasle podjednako. To je vrlo ukusna, korisno i lijepo. Ali kako napraviti knedle sa kupinama i kako ih kuhati? To su pitanja koja ćemo odgovoriti u slijedećim receptima.

Jednostavni knedle sa borovnicama

sastojci:

brašno - 500 g;
voda - 250 g;
Jaje - 1 kom;.
Sol - prstohvat;
šećer - okus;
borovnice - 500 g

priprema

Tijesto za okruglice borovnice radi najelementarnije. Pomiješati brašno, jaje, vodu i malo soli. Tijesto treba biti kako mijesiti. Dalje, mi svoju mekanu i elastičnu tijesto i podijeliti u dvije kugle i valjka „kobasica”. Izrežite ga na jednake dijelove i razvaljajte pojedine dijelove kako bi dobili prilično velike „palačinke”. Važno je da uzmemo naše borovnice direktno iz zamrzivača, koja je zamrznuta. To omogućava bobice ostaju netaknuti i ne propuštati. Knedle dobivaju ukusan i zdrav. U svakom palačinku staviti borovnice i uvijek žličicu šećera. Sama Borovnica je svježe bobice, ali sa šećerom okruglicama će biti ugodno slatko. Knedle uvijek kuhati u puno vode. pre Voda solim ili malo zaslađivanje. Bacamo jednom i čim plovak - kuhati dvije minute i isključiti. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Knedle sa borovnicama i sirupom

sastojci:

brašno - 2 žlice,.
voda - 2/3 v;.
sol - na okus;
šećer - okus
borovnice - 500 g

priprema

Sada ćemo vam pokazati još jedan recept kako kuhati knedle sa borovnicama. Za početak, pripremite tijesto. Prosijati brašno sa soli. U brašno i napraviti rupu počinje polako dodavati vodu. Tijesto se mora „osjetiti”, postupno dodajući malo brašna, malo vode. Kako masirati naše tijesto za knedle sa borovnicama i poslati ne za dugo vremena u hladnjaku. U međuvremenu, uzeti borovnica i velikodušno sipa šećer, pa neka sok. Zatim tijesto iz hladnjaka, razvaljajte u tanki sloj stakla i napraviti krugove. Ispraviti ih ručno kako bi se lakše staviti nadjev. Uz sok borovnica stapaju u zasebnu zdjelu i oblikovati okruglice, zaschipyvaya rubove, tako da oni ne raspadne. Kuhati knedle dok kuhani. To mogu biti izrađene od soka ukusna sirupa za pripremu jelo, dodajući malo tople vode i šećera.

Okruglice sa borovnice u pari

sastojci:

Jaje - 1 kom;.
kefir - 200 ml;
brašno - 2 žlice,.
soda - 0.5 TSP;.
sol - na okus;
za ispuštanje ulja. - 20 g;
borovnice - 300 g;
šećer - 3 žlice;.
škrob - 1 žlica

priprema

Sada ćemo vam reći kako napraviti knedle u parobrod. Tijesto mora biti spojen na brašno, jaja, jogurt, soda i malo soli te kako mijesiti. Mijesiti tijesto rukom. Svitak s valjkom za debljine od 2-3 mm. Uzmi čašu i čine praznine za buduće Varenichki. Sada pripremite nadjev. Da biste to učinili će se miješati borovnice, kako kuhati knedle sa borovnicama šećer i malo škrob. To izradak staviti malo punjenje i oblik knedle. Budući da se tijesto kuha na kefir - knedle sa borovnicama nikad raspasti. Mi smo stavili ih u dvokrevetnoj kotao na 2 kata. Na jednom sloju sadrži oko 6 stvari. Ispunite parobrod vruće vode iz kotlića i staviti 15 minuta.

Kuhanje knedle sa borovnicama u multivarka provodi se prema istom receptu kao u dvokrevetnoj kotao, samo stavi na način „parenje” za 20 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti kao i sa maslacem - to će i dalje biti ukusna!