Knedle sa kiselim kupusom - Recept

Knedle sa kupusom - originalan i prekrasan obrok. Poslužite ih najbolje sa svježe rajčice, češnjaka i hrena.

Knedle sa kupusom i mesom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 3 žlice;.
• Jaje - 1 kom;.
• hladnu vodu - 1.;.
• sol.

Za punjenje:

• mljevena govedina - 250 g;
• kupus - 250 g;
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• sol i papar - za okus;
• Voda - 0,5 vol.

priprema

Voda je pomiješan sa soli i jaja. Mi prosijati brašno brdo, u sredini što mali udubljenje i lagano sipati smjesu od jaja u nju. Postupno miješati sadržaj i umijesiti tijesto. Zamotajte u plastičnu zamotati i ukloniti za 30 minuta u hladnjaku. Kupus sitno shinkuem i pirjati u malu količinu vode u mekom stanju. Zatim lagano ga stisnuti, sol i papar. Zatim pomiješajte kupus sa mljevenim mesom i mljeveno luk. Mi razvaljajte tanko, rezati staklo krugove, staviti na svaki zalogaj za punjenje i oblik knedle. Kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi, oko 10 minuta. Posluženo peljmeni svježeg kupusa s kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Knedle sa kiselim kupusom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 2 žlice,.
• voda - 4 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• sol - na okus.

Za punjenje:

• kiseli kupus - 500 g;
• tlo govedina - 500 g;
• luk - 1 kom;.

• luk - 100 g

priprema

Luk i lomiti passeruem u tavi na maslacu. Zatim širiti tome kiseli kupus, mljeveno meso i sipati malo vode. Zatvorite posudu s poklopcem i pirjati dok sve dok kupus omekša. Sada je punjenje ohladi, pomiješajte sa sitno sjeckanim zelenim lukom i ostavite na stranu. Iz navedenih sastojaka i mijesiti tijesta okruglice fino odmotavati, rezanje stakla šalicu. Mi namazati na tijesto i pažljivo zaschipyvaem rub. Kuhati knedle sa mesom i kupusom u kipućoj vodi dok kuhani.

Video: Jiaozuo kineske okruglice s kupusom okruglicama recept

Video: knedle s kupusom. Vrlo ukusna!

Video: knedle s kupusom

Video: knedle s kiselim kupusom