Mesne okruglice s kupusom

Umjesto kuhati pirjana kupus s meatballs, zašto ne dodati same ostavlja u mljeveno meso. Zbog mekoće kupusa, mesnih okruglica iz vrlo sočan i nadmetanje.

Recept za mesne okruglice s kupusom

sastojci:

• punjenje (svinjetina + goveđi) - 500 g;
• kupus - 1/3 glava kupusa;
• Mrkva - 1; PC.
• -1 luk komada.
• Jaje - 1 kom;.
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• brašno - 2 žličice ;.
• sol i papar - po želji.

priprema

Prije nego što kuhati mesne okruglice s kupusom, glave i fino shinkuem pripuskayut u posudu s naribanim mrkve i sjeckani luk.

Nadev miješati s pretučen jaja, sol i papar dobro odbijanje dok ne omekšaju. Kupus i dodavanje mesa tvori smjesu meatballs.

U tavi ugrijemo maslac, popržite mesne okruglice dok bruniranje. Rajčica razvod u čaši vode, dodajte brašno i sipati umak mesne okruglice. Kuhajte jelo na laganoj vatri 15-20 minuta.

Pilećih meatballs s kupusom i riže

sastojci:

• mljevenog pile - 500 g;
• kupus - 1/2 glava kupusa;
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1; PC.
• Jaje - 1 kom;.
• kuhanu - 1/2 st,.
• Češnjaka - 2 režnja;
• krema - 150 g;
• voda - 1.;.
• brašna - 1 žlice. žlica;
• sol i papar - za okus;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Punjenje ponovno nadjev s lukom i cvjetača. Dodaj u smjesu od mesa i povrća pola jaja, kuhana riža, sol i papar. Mokrim rukama oblikovati male mesne okruglice s 1-2 žlice mljeveno.

U biljnom ulju passeruem ribani mrkve i malo nasjeckanog luk. Na vrhu mrkve raširenih formirana mesne okruglice i prelijte umakom od vode, brašna i vrhnja. krčkati pileći mesne okruglice oko 25-30 minuta. Ako kuhati mesne okruglice s kupusom u multivarka zatim izložiti „kaljenjem” način za 1 sat. Posluživanje, ukrasiti zelenilom s bilo ukras.

Video: Piletina mesne okruglice s kupusom (recept)

Video: Lazy mesne okruglice. Lazy sarma s rižom i kupusom u pećnici / ukusan i brz / video-recept /