Mesne okruglice u umaku od rajčice - recept

Mesne okruglice u umaku od rajčice - jelo poznato svima od djetinjstva. To ne može biti pozvan original ili čudno, ali to je nemoguće učiniti bez ukusno nahraniti goste ili obitelji. Ovo jelo je dijeta, tako da oni mogu hraniti čak i djecu. Klasični recept za mesne okruglice u umaku od rajčice je doživjela nekoliko promjena, tako da je zanimljivo tumačenje ovog jela.

Recept Riblja mesne okruglice u umaku od rajčice

sastojci:

• riblji fileti - 500 g;
• krušne mrvice - 0,5; v.
• Jaje - 1 kom;.
• peršin - 1 hrpa;
• Limuna - 1 kom;.
• sol i papar - po želji.

Za umak:

• Rajčice - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• . Paprika - 1 TSP;
• . Šećer - 1 TSP;
• kumin - prstohvat;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• voda - 1.;.
• sol - na okus.

priprema

Sada ćemo vam pokazati kako napraviti riba kroketi u umaku od rajčice. U šalicu kombinirati rasturati riblje filete s krušnim mrvicama, dodajte jaje, sjeckani bilje, limunov sok, koricu, staviti sol i papar na okus. Obrazac masu malih mesnih okruglica i ukloniti ih 45 minuta u hladnjaku. Ovaj put kuhati dok se umak. Za ovaj maslinovog ulja passiruem mljevenog luk, češnjak dodati melenko sjeckani, rajčica, začini, šećer, sol i vode ga. Dovesti do vrenja i ohladi lagano izostaviti mesne okruglice. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem na slab vatri 20 minuta.

Pileći mesne okruglice u umaku od rajčice u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

• mljevenog pile - 500 g;
• Kruh - 100 g;
• Mlijeka - 40 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• Rajčice - 500 g;
• Sir - 30 g;
• sol i papar - po želji.

priprema

Nadev miješati s jajima. Kruh namočen u mlijeku. Sir utrljati u malom terochke. Zatim dodati na kolač nadjev, sir, sol i papar. Oblikujemo male mesne okruglice i pržiti ih u ulju do zlatno. Zatim pomak krmenadle u kontejner dvokrevetnoj kotao. Oguljene rajčice i kaša pulpe s tanjura. Ispunite smjesu mesne okruglice od rajčice zajedno sa sokom. Kuhanje jelo pari 30 minuta.

Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice

sastojci:

• mljevenog mesa - 1 kg;
• Slika - 300 g;
• krema - 300 ml;
• Rajčica - 50 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• sol - na okus.

priprema

Kako pripremiti mesne okruglice u umaku od rajčica kuhati dok kuhane riže i dodajte nadjev. Podijelimo ovdje jaja i dobro izmiješati. Zatim pripremite umak od rajčice: pomiješajte kiselo vrhnje sa pastom od rajčica i malo it soli. Blanketed pečenje papirom za pečenje i širiti formirana mesne okruglice. Svaka kuglica zali umak od rajčice i peći mesne okruglice u pećnici 30 minuta dok hrskav.

Mesne okruglice u umaku od rajčice sa sirom

sastojci:

• nadjev - 400 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• bijeli kruh - 1 dio;
• Talijanski bilje, papar - za okus;
• Sir - 200 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sol - na okus.

Za umak:

• Rajčice - 700 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sol, lovorov list, papar - za okus;
• kopar;
• Sir - 50 g;
• biljno ulje.

priprema

Češnjak i sitno sjeckani povrće passiruem maslitse do ugodnog mirisa. Rajčica mash tanjura i staviti ih na češnjak. Pokrijte poklopcem i kuhajte umak. Nakon toga, stavite grančice svježeg kopra i lovorov list. U samo nekoliko minuta dok kuhani posolite i začinite s puno začina. Sada pripremiti mesne okruglice. Da biste to učinili, pomiješati mljeveno meso s kruh, mljeveno luk i češnjak. Zatim dodajte sol, začine, jaja i naribani sir. Temeljito promiješati i oblikovati mesne okruglice s mokrim rukama. Spreman umak izlije u kalupe i pecite na 190 stupnjeva u pećnici 15 minuta. Zatim pospite naribanim sirom. Prilikom posluživanja prelijte umak mesne okruglice i pospite svježim začinskim biljem.

Video: Meatballs u umaku od rajčice | vegetarijanski recepti

Video: Kako kuhati mesne okruglice u umaku od rajčice s rižom. Jednostavan recept!