Kako kuhati mesne okruglice s rižom?

Najčešće nadopuniti mesne okruglice s rižom kako bi se povećala količina gotovog proizvoda. Slika za tu svrhu odabrana za dobar razlog: ima neutralan okus, priprema brzo i jednostavno, može uliti u sirovom obliku i daje osjećaj sitosti. Sljedeći recepti, mi ćemo vam reći nekoliko tajne kako kuhati mesne okruglice s rižom.

Meatballs s riže - recept

te niske kalorijske mesne okruglice od puretine pripremljeni bez dodatka umak, oni skuhati u kipućoj pileća juha, a tek onda služio za stolom sama ili uz umake.

sastojci:

• turska - 1.2 kg;
• Dugo zrno - 1 žlica,.
• Luk - 1; PC.
• pileća juha - 730 ml;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Prvo, pobrinite se da ste temeljito oprali rižu, to bi trebao teći apsolutno čista voda. Isprani zrna lagano komadi suha, i dok s njima odvodi višak vode, pretvorila u meso mljeveno purica s lukom. Za hrpa dodati na punjenje jajeta i posuti u trag na slici. Postavite začini u ovom receptu je elementarna: prstohvat morske soli i svježe mljevenim paprom. Sljedeći sformuyte mljeveno mesne okruglice i stavite svaki od njih u kalup i sipati juhu. Kuhajte mesne okruglice s rižom i mljevenim mesom za oko 45 minuta na minimalnoj vatri.

Riblja mesne okruglice s rižom

Oblikovane mesne okruglice mogu ne samo piletina ili govedina, ali i na temelju riba meso. Ako ne kuhati riblji mesne okruglice ikad prije, preporuča se početi s ovom jednostavnom receptu istoku.

sastojci:

• peršin, cilantro - 2 žlice. žlice;
• češnjak luk vlasac - 3 kom.,
• Gradu Harissa - 1/2 TSP ;.
• . Kumin prahu - 1 TSP;
• Bijeli riblji fileti - 680 g;
• Luk - 95 g;
• krušne mrvice 1 - 1/2 st.,
• Jaje - 1 kom;.
• rajčice sok - 410 g;
• Bujon - 340 ml.

priprema

Uključite riblje filete u nadjev i pomiješati ga s krušnim mrvicama i jajima. Dakle, kao što smo pripremili za istočni recept, ribe će nadopuniti široku paletu okusa. Dodajte meso nasjeckani luk, češnja češnjaka zalijepiti, ljuti umak gradu Harissa i kumin. Sformuyte od gotovih popunjavanje loptice i brzo ih pržiti u vrelom ulju. Istovremeno s početnom prženje mesne okruglice i umaka, za koje želite kuhati rajčice i ribe juhu dok ne postane glatko. Ribu mesne okruglice u umaku i kuhajte još 15 minuta.

Recept piletine mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice

sastojci:

• Luk - 115 g;
• nekolicina peršin, bosiljak, origano,
• kuhanu - 2 žlice,.
• češnjak luk vlasac - 4 kom.,
• mljevenog pile - 520 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Rajčica - 55 g;
• Brašno - 45 g;
• Bujon - 565 ml.

priprema

Nasjeckani luk i češnjak, dodajte smjesu s mljevenim piletine i pomiješati sastojke zajedno. Kompletan asortiman mljeveno nasjeckanog bilja i dodajte jaje za hrpu. Roll mljeveno porcije jednake veličine u kuglice, posipati ih Brown brašno i na jakoj vatri. Rajčica smjesa izlije u vodu i posudu. Postavite mesne okruglice u umak budućnosti. Peći mesne okruglice s rižom u pećnici 15 minuta na 170 stupnjeva.

Domaće meatballs s riže

sastojci:

• rajčice sok - 415 g;
• češanj češnjaka - 3 kom.
• voda - 320 ml;
• Luk - 115 g;
• tlo govedina - 520 g;
• Jaje - 1 kom;.

• Worcestershire umak - 15 ml;
• nekolicina krušnih mrvica;
• Smrznuti špinat - 235 g

priprema

U tavi uliti vodu, dodati nasjeckani češnjak i rajčice. Nakon vrenja, smanjite vatru i pustite umak na tanjuru, a priprema mesne okruglice. Povezivanje mljeveno mesne okruglice s nasjeckanim lukom, jajima, Worcester, krušnih mrvica i feferona. Teoretska smjesu u kuglice, stavite ih u umak zajedno sa špinatom i ostaviti čamiti 25 minuta.

Video: Ukusna mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice tajni recept s umakom u tavi

Video: Meatballs. Tava. Recept.