Mesne okruglice juha - recept

To je tako dugo kuhati razne juhe za nekoliko sati, kako bi ih posvijetliti. Ponekad želite brzo kuhati ukusna juha, ali ne nagnuti, a uz meso. Ovdje smo došli u pomoć mesne okruglice. Juha s meatballs kao odrasle i djecu, to je tako zanimljivo da uhvati malo loptice ukusnih jela.

Kako se ne bi se razočarao u izgledu kuhane juhe, važno je slijediti neke ključne trenutke u pripremi mesnih okruglica, inače može uništiti izgled vašeg juhe koje izgubiti oblik ili raspasti ili juha od njih mutna.

• lepite ćufta juha mali, oni ne bi trebali ni rezati ili ugristi ih;
• transparentnost svog juha može utjecati dodatkom jaja u mljeveno meso za mesne okruglice;
• ali u mljeveno za mesne okruglice može uvesti dodatne proizvode: griz, riža, mlijeko, začine, pa čak i rakiju;
• kuhanje mesne okruglice za pripremu juha razlikuje od uobičajene mesne okruglice koje su im potrebne za prvi kuhati u slanoj vodi, a tek onda baciti u juhu;
• stavite mesne okruglice u juhu 15 minuta prije gašenja, to će nam pomoći da zadrži oblik mesne okruglice.

A sada ćemo vam reći kako kuhati mesne okruglice za juhu.

Nadjev za mesne okruglice za juhu

Mislite li da ćemo vam dati recept za obične mesne okruglice? I tu i tamo. Sada ćemo vas naučiti kako kuhati mesne okruglice za juhu.

sastojci:

• COD šipke - 300 g;
• Roll - pola kriška;
• Jaja - 0.5 ps;.
• kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
• luk - 1 kom;.
• sol i papar - za okus;
• Ulje - 0,5 v. žlica.

priprema

Preskoči riblje filete kroz fino sito brusilica, pecivo i baciti u stroju za meso. Luk i pržiti s paprom, soli, kiselog vrhnja, maslaca i jaja mix. Od ove mase napraviti male kuglice, raspasti ih u brašno. ribe loptice Oni ne zahtijevaju pre-ključanje, staviti ih sirove pravo u kipuću juhu. Neka kuha tamo, a istovremeno daju bogatu juhu. Iako nije pravi uho, ali, ipak, riblja juha je divno.

Jasno je da kako kuhati mesne okruglice za juhu, au pripremi uobičajenih meatballs posebno nema razlike, osim što je veličina prvi bi trebao biti malo kestena.

Pileći ćufta juha

sastojci:

• pileća prsa - 300 g;
• pshenichnye- krekeri 1 kriška;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• peršin - 1 žlice. žlica;
• krumpir (male) - 1; računala.
• maslac - 0,5 vol. žlice;
• sol i papar - po želji.

priprema

Napravite nadjev grudi. Tipično, koža iz dojke i ukloniti samo filete uviti, ali postoje navijači kuhati mljeveno prsa s kožom. On je još hrabar i različite teksture. Komad kruha namočena u mlijeku i staviti u mljevenje mesa zajedno sa grudi. Nakon tost dodati peršin, ribani krumpir smjesu, maslac. Dodajte sol i papar na okus. U kipuće posoljene vodichku naše izostaviti mesne okruglice od mljevenog piletine, izvadite nakon izrona. Sada su spremni da se u juhu.

Isto tako pripremiti mesne okruglice puretina, juha dijeta su poželjniji. Na nadjev od purana će stati sve.

Ćufta juha riže

sastojci:

• Svinjski - 300 g;

• luk - 1pc;.
• glava - 2 kriške;
• bocama vode - natopljeni kruh;
• riža, kuhana do pola - 0, 5, Art.
• sol i papar - po želji.

priprema

Twist svinjetina s lukom. Mi treba poslati na natopljenom i povukao višak vode i štrucu riže. Sol, papar. Lepim iz nastale mase „kashtanchiki” i obučeni sa svojim juha. U gotovom juha s rižom meatballs izgledaju kao mali ježevi, što je posebno popularna među djecom.

Video: Juha s meatballs, najukusnije juha

Video: Juha s meatballs - vrlo ukusan i jednostavan juha #