Krumpir juha sa mesnih okruglica

mesne okruglice, dodaje u juhe od krumpira, okrenite banalno originalni prvi obrok hranjiv jelo.

Nakon što je pripremila juhu za ručak, vi ste sigurni da bude sretna s rezultatom i odrediti svoj popis prioriteta jela.

Recept krumpir juha s meatballs

sastojci:

• tlo govedina - 450 g;
• krušne mrvice - 50-75 g;
• krumpira gomolji - 450 g;
• Luk - 160 g;
• mrkva - 160 g;
• paprika - 110 g;
• biljno ulje - 75 ml;
• Pročišćena voda - 2 l;
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• grašak pimen - 4 komada;.
• lovorov list - 2 kom;.
• svježi kopar i peršin - na okus.

priprema

Dodavanjem mljevenog mesa krušne mrvice, sol, mljeveni crni papar i miješati to dobro. Ćufta formira od toga veličine nešto manji od oraha i privremeno postaviti na ploču ili širokom rezanje dosku.Klubni eliminira krumpira kože, izrezane na kockice, uronjeno u kipućoj vodi, a zatim dovesti do ključanja. Baciti mesne okruglice i kuhati na umjerenu toplinu oko petnaest do dvadeset minuta.

U međuvremenu, očistite i narežite na kockice luk, mrkve i paprike, pržiti u biljnom ulju dok ne omekšaju i poslati u tavi. Sezona sa soli i papra juha, bacati grašak piment i lovor lišće i kuhati još pet do deset minuta.

Jedna minuta prije kraja kuhanja polaganje sjeckani povrće.

Krumpir juha sa mesnih okruglica

sastojci:

• tlo govedina - 175 g;
• krumpira gomolji - 340 g;
• Luk - 75 g;
• grašak, svježi ili smrznuti - 50 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• biljno ulje - 75 ml;
• krema - 50 ml;
• Pročišćena voda - 1 litra;
• sol - na okus;
• čili paprike - 12 g;
• Brašno - 60 g;
• maslaca ili kiselog vrhnja - na okus;
• tost - za okus;
• mladi luk i peršin - na okus.

priprema

Nadev miješati s tla paprike i soli i oblikujte malu mesne okruglice.

Voda se zagrijava do vrenja, baciti oguljeni krumpir, mesne okruglice i kuhati nad umjerenim topline za oko deset minuta. Baciti grašak i kuhajte još desetak minuta. Zatim izvaditi mesne okruglice na tanjuru, podijelite povrće u blender pire.

U tavi s biljnih ulja popržiti sitno sjeckani luk, češnjak, luk perje i stavi u pyurirovannuyu mase.

Krema pasmina brašno i sipati u tankom tok u juhu. Mi zagrijati do ključanja, stalno miješajući, spreman baciti mesne okruglice i ukloniti iz topline.

Spremni juha poslužena s peršinom, croutons i komad maslaca ili vrhnja žlica. Dobar tek!

Video: Krumpir juha sa meatballs - Kulinar24TV

Video: Prvi tečaj: Krumpir juha sa mesnih okruglica

Video: najbolji recept - Krumpir juha sa mesnih okruglica